日本 Hiroshima, Fukuyama｜中華そば 山一

參觀了松永町只有內行人才知道的著名餐廳【山一】。 我去的時候已經是中午了，所以這個地方基本上是空的。 之前有兩位顧客，但是當其中一位離開時，一位新顧客到來，而當另一位離開時，另一位顧客又來了，似乎即使在午餐高峰之後，顧客數量仍然持續不斷。 。 這裡推薦的菜色是【雜燴麵】和【中國蕎麥麵】，但我決定試試看【Levanila】。 （哈哈） 不幸的是，沒有套餐，只有單品菜單...另外，我點的是【meshi（大）】時，還附帶了泡菜。 不久後送來的【Levanila】菜單上有很多蔬菜。 我感興趣的味道不是中餐館常見的調味料，而是餐廳常見的炒蔬菜（烤肉風格）。 配料有“韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜”，而且切片大蒜一起炒，我覺得很不尋常。 裡面沒有豆芽，但我很高興有很多可以增加你體力的成分。 感覺肝臟很小，如果我不把筷子和蔬菜均勻地移動，最後就會有剩下肝臟的傾向。 儘管如此，我還是很高興能夠找到[山一]特有的Levanilla。 付完帳後，老闆跟我說話，告訴我停車場的狀況。 關於馬路對面彈珠台的停車場，被告知可以停在多層停車場的一樓。 （顯然他們已經獲得了某種同意）但是，它比二樓窄一點，所以任何停車問題都需要您自擔風險！ ！ 如果您的商務車需要休息，並且很難在彈珠機店停車，我們建議您毫不猶豫地將車停在稍遠的地方（羅森附近）。 ** 一般審查 ** [單人/團體/家庭] •U形櫃檯適合個人或小團體。 [等候時間/等候空間] -吧台座位很多，所以看起來不是很擁擠。如果時間不同，則沒有等待時間。 [停車/交通] •主街有一條後街，所以可能有點難以理解。 •兩個私人停車位位於不同的位置。您也可以將車停在彈珠台的停車場。 （基本上是在2樓，但也可以停在1樓。） [訂購方式/付款] • 入座後點餐，吃完喝完當場付款。 （用餐後請將餐具歸還至櫃檯，我們將不勝感激。） •付款後，我們將贈送糖果作為紀念！ [廁所/洗手區] •廁所未確認。 • 入口附近可進行酒精消毒。

湯汁配上醬油的鮮味真的很美味。和尾道拉麵一樣，味道紮實，回味好，同時還留有適量的鹹味。拉麵上的大量蔥在上桌前被切掉，口感和味道都保持牢固。它並不是被砍伐、種植時間久了就失去味道的大蔥。 大量洋蔥炒飯也有大量洋蔥。洋蔥來自淡路島，味道和風味都很出色。這也是最好的，因為洋蔥沒有煮過頭，並且保留了洋蔥的甜味。 內部和外部看起來很舊，但你可以沉浸在拉麵和炒飯的味道中。

中華蕎麥麵山一（廣島縣福山市松永町） 店鋪和拉麵都是老式拉麵。 我點了中國蕎麥麵650日元。 美味的醬油豬骨拉麵😋。它還含有背脂！ 麵條是自製的，很有嚼勁，非常好吃😋 我一邊看著菜單一邊想著下次吃什麼，無論點什麼都不會亂序😋 店主的叔叔和他的妻子非常友善，和我談論各種事情，讓我有賓至如歸的感覺😃 我們再出發吧🍜