日本 Hiroshima, Onomichi｜尾道ラーメン 一(はじめ)

我開車時用過它。 我吃了尾道拉麵（大）。 據說湯是用瀨戶內產的沙丁魚做的，但味道很濃，還有沙丁魚的香味。 麵條是長穀部製面製作的扁麵條，煮得有嚼勁，與湯汁很相配，非常美味。 叉燒肉質鮮美，麵筋的尖端很軟，與拉麵也很相配。 店內很小，只有幾個酒吧座位和幾個桌子座位，但我認為乾淨的店內有一種平靜的氣氛很好。 我在禮貌的客戶服務下度過了愉快的一餐。

這是一碗美味的標準尾道拉麵，帶有濃鬱的芥子味和沙丁魚的香氣。 竹筍絢麗多姿，質感極佳，讓人賞心悅目↑↑ 湯到最後還是滾燙的。 辣尾道拉麵也像一碗加了辣油的濃湯，不過還蠻辣的＼(^o^)／ 鹹梅的味道和辣味的平衡讓人上癮，下次想嚐嚐辣的……！將會是(·´з`·)

工作人員很友善很可愛！拉麵的底料是魚，味道稍重。很好吃，我以前從未吃過拉麵。我被要求再來一次，但我必須回到沖繩。