日本 Hyogo, Nishinomiya｜夢楽童子つるちゃん

“村樂童子鶴”是眾所周知的，位於西宮惠比壽神社的西北側。 “如果你不謙虛、不勇敢，你就無法跨過這道門。” 。 。據傳，某拉麵連鎖店的番茄拉麵配方就是這位店主開發的。 。 。另外，據說他是某家餐廳的熟練廚師，不僅在京都，而且在美國也展現了他的技藝。 。 。甚至到了美國，他也被當作副主廚，一個月就拿到了通常需要六個月以上的簽證。 。 。樓主還有很多其他的軼事。可以說，這是一家著名的隱秘餐廳，當地的律師、企業主、宿川和蘆屋的妻子及其家人以及來自和歌山和京都等遙遠地方的人經常光顧。 “拉麵都很棒。”所以，最好看一下照片和限時拉麵標籤，然後根據你想吃的靈感點餐。初次顧客注意事項： ① 不要急於下單！ , ② 即使食物上得晚了也要默默等待！ ， ③ 當食物出來時，盯著它看！ ， ④ 如果你不知道吃了什麼（成分），就來問吧！ , ⑤ 如果您喜歡請告訴我！ “如果你重複這個，你可能會被提升為常客。” 。 。推薦：鹽味拉麵（最少4種，有創意就無窮無盡）、番茄拉麵愛好者（限售，請諮詢）、牡蠣愛好者（限售）、夜間居酒屋模式（點菜、日本酒、燒酒、水果）葡萄酒、啤酒等）都在這裡。 。 。晚上的居酒屋模式下，可以品嚐到當時推薦的清酒、“厚上豆腐（外脆內軟）”、“豬腿天婦羅（一點也不臭）”、“牡蠣焗烤” ”只有在這裡才能品嚐到。等等。 。 。 “我不會列出我喜歡的，其餘的請你自己體驗。”店主不會接受媒體/報導的要求，所以請不要放棄。營業日：週四～週二、午餐（有時休息）、晚上（18:00以後） 休息日：週三、年末年初等

距離阪神甲子園站步行幾分鐘的鹽拉麵專賣店。商店獨特的外觀可能會讓人難以進入，但如果你冒險一試，你會發現自己身處一個舒適、隱蔽的居酒屋空間。 我是平日白天去的，似乎到處都有一些顧客。它距離立石街的大眾汽車經銷店只有一個街區，從主要街道上很難看到，但我的印像是有很多顧客在尋找它。 經理是個安靜的人，有著隱士般的外表。他一個人從切面開始工作，看起來很忙。 由於這是一家鹽拉麵特色餐廳，所以我點了蒙古湖鹽。我不知道怎麼讀，但味道確實不錯。鹽不起作用，所以據說製作技巧會很混亂，但清湯和細麵條使它清爽易入口。然而，這是一種永恆的帶有香料的拉麵，而不是單調乏味的鹽拉麵。 我想再次訪問。

好像是個玩笑或者什麼遊戲，不過離我最近開始租的公寓很近，所以就去了村樂童子鶴醬！！ ️ 位於主街旁的一家充滿懷舊氣息的商店，手寫菜單。 進去一看，店內也是一樣的，是一家昭和時代懷舊的市中心店。 我點了安第斯紅鹽拉麵。 （因為吃日誌裡是用圓潤的眼光推薦的。） 看到店主獨特的衣著和彬彬有禮、敏捷的舉止，再加上一些美味的涼水到我嘴裡，我的印象就變成了我想像的那樣。 首先，當我把它從麵條中送到嘴裡時，雖然很薄，但很有彈性和嚼勁，與醇厚的鹹湯相得益彰。 我不知道那湯是什麼，但那不僅僅是鹽，而是一道淡而濃的湯。 另外，薄而大的叉燒，少量的面麻，蔥花，海苔配菜，搭配得恰到好處，味道鮮美。 我感覺自己發現了一顆隱藏的寶石。毫無疑問，它比某個排名中排名第一的坦朗還要美味。 當我在結賬時詢問高湯的情況時，我被告知一切都在那裡，還向我展示瞭如何添加洋蔥等蔬菜。據說要煮10多個小時。 與烏冬面不同的是，它需要花費大量的時間和精力才能拿出來，而且據說拉麵店並不賺錢，因為他們使用的是比禦好燒貴近兩倍的強力麵粉，而不是像禦好燒那樣的軟麵粉。 （價格和材料不同，所以我覺得這取決於繁榮......）。 受到店主“請再來”的問候，我舒舒服服地離開了商店。 那是食品報告。