日本 Shizuoka, Numazu｜麺 たくみ

選擇你的拉麵 既然面都變了，這個第一個好吃 看上去像是從京都進口的，但很緊實，有麵粉的香味。 我還吃了炒飯，剛開業的時候沒有，但是不那麼油膩，而且脆脆的，就像東平的一樣。 “調味也很講究。”

我很少寫評論，但我想寫一下這家餐廳。 「無論吃什麼，都很美味。」我只能這麼說。 我點的第一道菜是「鹽拉麵」和「半炒飯」。 我以為我在餐廳點的鹽拉麵都是一樣的，但這個不一樣。 首先，麵條很好吃。不僅口感好，而且我還覺得它的甜味和鹹味很好地平衡。炸洋蔥增添了風味，使其成為一道完整的菜餚。哇，太神奇了。 半炒飯就是常見的半炒飯，但是口感卻恰到好處。沒關係，沒關係。最好是適量的片狀。另外，食材都切成大塊，吃起來非常滿足。我有吃半炒飯的習慣... 不僅是味道，工作人員的氛圍也很棒！ 餐廳老闆很安靜，話不多，但他看著顧客說「歡迎」和「謝謝」（這很重要）（我只是認為他是）。 同樣，掌管大殿的女士也不廢話，但是卻魅力十足。 完美……我覺得店裡的氣氛因為這兩個人而變得很好。不太吵鬧，也不太安靜… 如果您在附近吃午餐，請順便過來。 不過，口味因人而異，如果沒有達到您的預期，請不要責怪餐廳工作人員。

我是平日下午進店的，前面有一批顧客，後面進來了兩批顧客。我點了一大碗醬油拉麵（750日圓+120日圓）。大約5分鐘後，飯碗就做好了。湯的顏色很深。當我喝湯時，它有一種清淡的日式風味，類似於蕎麥麵店的中國麵條，配上鰹魚高湯（我不確定），而且味道鮮美。門麻味道偏甜，我喜歡少甜一點的。 總的來說，中國麵條的品質很高。 謝謝你請的這頓飯。