日本 Shizuoka, Hamamatsu｜ラーメン山岡家 浜松有玉店

這是一家標準的山岡家族商店，有桌席和吧台席。 我認為有些人認為「山岡屋」只是一家連鎖店。 ・各店都會製作湯品 （因此氣味較重，各店味道略有差異） ・各店也製作叉燒。 （另外，口味因店家而異） ・在店裡切蔥 （所以味道才這麼好） 目前，僅此一項就可以幫助您了解與普通連鎖店的差異。 如果要衡量店家之間的差異，最好點普通的“醬油拉麵”，但最終點“辣味噌拉麵”的原因只是因為它很好吃（笑）。

今天限時吃了蝦鹽拉麵🦐🍜。這是一隻蝦🦐，裡面有蝦油。莖海藻也是一大亮點，味道鮮美。 😋

第一次來拉麵山岡屋，店裡據說是“拉麵山岡屋♪”。 24小時營業，隨時隨地都能吃到美味的拉麵。 醬油叉燒面的叉燒分量足，與里脊肉相似，很有嚼勁，嚼勁十足，吃起來極佳。 湯的味道很濃，雖然油量正常，但還是熱的，所以吃到最後都很美味。 調味雞蛋煮得半熟，與濃郁的湯汁相得益彰，讓嘴裡充滿了雞蛋的味道。 調味料蔥增添了不同於粗面和燒肉的鬆脆口感，味道的深度也隨之增加。