日本 Shizuoka, Hamamatsu｜甘藍屋

本來想找一家看起來不錯的拉麵店，結果就到了這裡。 店內以黑色為主色調，並沒有想像中的那麼寬敞，還算溫馨。我記得吧台有 6 個座位，大約有 4 張桌子。 廚房就在櫃檯前面，我以為我可以看到食物的製作過程，但櫃檯太低了，我看不到。 當我來到這家餐廳時，入口處貼著一個牌子，告訴我要點banagyo和豬肉蕎麥麵，所以我就點了。 巴納吉奧是什麼？餃子裡有香蕉和蜂蜜，可能是這家餐廳的原創。 佈告欄上寫著「banagyo」需要一段時間才能煮好，所以在我等待的時候，豬肉蕎麥麵就先送到了我面前。五片厚厚的烤豬肉，上面撒上白洋蔥、三葉草、海藻和調味雞蛋。 我選了生抽，真的很淡！清淡的湯頭、有嚼勁的中粗麵條和烤豬肉相結合，打造出均衡的菜餚。吃起來真的很容易，你可以狼吞虎嚥地吃掉它。 當香蕉魚到達時，我決定先嘗試一下，不添加任何東西。 我感覺到皮膚有輕微的甜味。安說，味道清淡，沒有肉味，但還是有餃子的味道。很難用語言表達，所以請你自己試試看。而且，說明書上說要和大量的辣椒油一起吃，所以我就這樣做了，但它在我的舌頭上留下了一股刺鼻的感覺。吃掉所有的餃子 將最後一點加入豬肉蕎麥麵中。 不用說，我無法停止喝它，並想在餘生中繼續喝它。 這是正確的。我喜歡這家餐廳的原因是老闆對他的拉麵非常講究。 沒有拉麵就沒有生命！ ？

我在蓋石堂聽完音樂會回家路上想找點吃的，結果發現了這家餐廳。 一男一女點了一份濃郁的豬肉蕎麥麵+鐵板泡菜炒飯套餐，清淡的豬肉蕎麥麵，還有自製塔塔醬炸雞。 不幸的是，我不擅長塔塔醬，所以我告訴他們我想把它分成單獨的盤子，他們很高興地接受了。 像店長這樣的人，與工作人員溝通良好，經營大廳，途中也有一群外國遊客來到店裡，但能靈活應對情況，還是很愉快的。 嚐到這道菜的時候，發現豬肉蕎麥麵很重，上面還放了幾片叉燒肉，但是我可以越吃越多，烤炒飯就完成了。那是一種美味的味道，瀰漫在我因一整天音樂會的興奮而有些疲憊的身體裡。咬了一口搭檔的清淡豬肉蕎麥湯，不過味道清淡，很好吃。 吃得很飽很滿足，所以感覺自己吃了大概3000日元或者4000日元左右，但是賬單大概是2600日元左右。 這家店前面是靜岡的漢堡店！我們兩個人擔心是否要開一家牛排餐廳，但我們決定選擇這家餐廳，這是一個很好的答案。 食物、服務、氣氛都非常愉快，是一家讓我想再來的店。 非常感謝！ ！

這是我第一次來訪 雞肉鹽蕎麥麵、豬肉蓋飯和餃子都很美味。 尤其是鹽蕎麥麵湯。柚子胡椒豬肉碗是最好的。