日本 Okayama｜中華そば 冨士屋 本店

這家拉麵店位於北觀町商店街附近，距離岡山站西口步行約5分鐘。 店內有吧台座位和桌子座位。即使在午餐時間後也很受歡迎。 下午2點多了，我點了中式麵條780日元+餃子和米飯4個270日元（含稅）。很多蔥都是免費的。 11:00到14:00還提供飯糰+溫泉蛋110日圓。 我對中細麵、豬骨醬油湯和豐盛的米飯感到滿意。餃子也很好吃。套裝售價1,050日元，我覺得非常超值！

來岡山一定要嚐嚐岡山拉麵！ 所以，我們在靠近岡山站的富士屋總店吃了午餐。 由於是第一次來岡山，所以對當地的特產不太了解，不過在網路上查了一下，就來到了店裡。 1130左右去的有點早吃午飯，很成功！之後我就可以在外面等了。 這次我只吃了780日圓的中式麵條。 這款中國蕎麥麵據說是岡山拉麵的翻版，不過湯頭是黑色的。 當我喝了一口之後，我發現它是塗有微甜的Kaeshi醬油、高湯和豬油的拉麵。 我的印像是中國麵條是用九州的甜醬油和高湯混合以帶出油製成的。 麵條有嚼勁、細、中粗、有嚼勁，餡料充足。 湯很清淡，味道很溫和，你可以把它倒進杯子裡，然後就可以喝了。 這是非常美味的拉麵。

#454 豬肉粉 比起睡覺我更喜歡大蔥，不過這次想要有一種團結感，所以要求不加大蔥。 充滿了肉的鮮味的湯的衝擊力是驚人的，就好像湯是用肉做的一樣！ 從叉燒的調味來看，其影響力的秘訣似乎在於湯汁中的凱士。 我認為這與去掉蔥有關，但直接帶出肉的鮮味的拉麵真的很好吃。這是一場盛宴！ 這叉燒面和白米飯簡直絕配！