日本 Okayama, Kurashiki｜倉敷らーめん 升家

湯頭濃郁，筍乾入味，鹹甜鹹甜有點像台灣南部滷肉裡會一起滷的筍乾，但是比較厚、沒那麼乾。 不過對台灣人來說可能會有一點鹹，不要直接喝湯，可點白飯加進吃完的湯裡面吃。 有看到其他人點煎餃，青蔥、筍乾、叉燒、糖心蛋都可以加點，男生吃大碗（大盛）的份量比較夠喔。

👍👍👍先讚再說，住在旁邊的東橫，附近吃的不多，本來想便利店解決一餐，看了這裡的評價決定來試試看。 醬油拉麵90分（700yen) 麵體：細麵、傳統日本偏硬、（米其林拉麵也是） 醬油：這醬油湯頭有靈魂，不是簡單的醬油湯、 叉燒：入味，好吃又有叉燒的甘甜香味、 筍干：這甜口筍干台灣沒吃過，真是一絕、 蔥花：很新鮮，可以+100yen topping 原本要點A套餐，加五個煎餃，菜單上沒有set，不知道是不是晚上沒有套餐，後來有看到加450yen 五個餃子。 總之是個感動的一餐，在這寂し的老街夜晚，能吃到一碗有水準的拉麵蠻感動的😂😂😂👍👍👍

來日本是一定要品嚐拉麵，好吃喔，不輸一蘭拉麵，點辣味只是多了一盤辣味而已😂煎餃味道也好吃。 禁止拍攝客人與廚房內的東西與人。