日本 Okayama, Kasaoka｜麺家○

我一直對橋旁邊的這家拉麵店很好奇。 那天是工作日（週一），但中午店裡已經滿了，我被引導到外面帳篷狀的空間。 濃鬱鮮美的湯頭，入口即化的叉燒，還有特製的麵條（有點像扁麵條），好吃得我很快就吃完了！ 老實說，我認為這是我在這裡吃過的最美味的中國蕎麥麵。 店旁邊有約4輛車的停車位，但很快就停滿了，路上車流量也很大，所以停車時請小心。

2020.2020.3.28 聽說美山關門後新店開業了，我就來了。 進去之後，還是有一種懷舊的氣氛。 我點了中國蕎麥麵650日元，叉燒蓋飯350日元。 （沒有其他人發布的鐵板燒炒飯，因此側面菜單可能會定期更改。） 大約5分鐘後，拉麵就先上桌了，叉燒碗很快就上來了。 尾道拉麵，配上兩片叉燒、溏心蛋、蔥和背油。 喝湯的時候，可以感受到醬油和高湯的味道，味道鮮美。 叉燒飯對我來說是一個完美的迷你碗，而且也很美味。 他們輪流喝湯，很快就喝完了。 我想再次回到那裡吃飯。 謝謝你的食物。 很好吃(^^) （順便說一句，您可以在這家商店使用PayPay。）

我想來這裡很久了。 而且，畢竟，“真好吃！”這比我想像的還要多。 這面、湯、口感、火候！ ！ 雖然店內最多容納10人，但這間小屋的氛圍卻讓人無法抗拒。 我想這是一個你永遠不會後悔的味道。