日本 Tochigi, Utsunomiya｜らーめん たけみや

雖然是一次性經營，但店主的禮貌和用心從他的服務和食物中可見一斑，你可以真正感受到他的個性。 除了清淡的拉麵之外，濃鬱的排湯拉麵也開始營業，最近鹽味拉麵和沾麵也開始營業，更加吸引人了。 掛烤叉燒碗也是一道精美的菜餚。 Miyabibuta的叉燒面有時會限時供應，所以這也是您不能錯過的菜單項目。地標是Miyabibuta的旗幟。 不要錯過秋冬菜單的沙丁魚乾和雷鳥。

週三 11:40 再次來訪，之前有 2 位顧客。我點了雷鳥（背油乾沙丁魚拉麵）850日元。中粗直面，醬油湯，足量的背油，叉燒，紫菜，蔥，洋蔥，面麻。看起來是濃濃的湯汁，但沒有沙丁魚乾那麼澀，反而有醬油的甜味，吃起來很美味。當我離開商店時，有4個人進入商店。 再次光臨，點了叉燒鹽拉麵，1050日圓。絕對好吃。 我又來了，把麵條換成更細的麵條，並點了生抽750日元。 這是我第一次來竹宮，這是我經常光顧的一家烤雞肉串店推薦的，我花了750日元買了一份簡單的醬油菜。湯色深沉但甜甜的，中粗的直面、水煮叉燒、紅叉燒、面麻、菠菜、大蔥、洋蔥都非常美味。我嚐了一點同伴的淡鹽湯，味道鮮美。麵條變成直細麵。由於他們的認真工作，我將再次訪問。 我再次拜訪，收到了750日圓的鹽。湯裡用了很多雞油，但和醬油一樣，沒有難聞的香味，而且味道甜甜的。麵條又直又細，配料和醬油一樣。周到的服務給我留下了深刻的印象。菠菜。即使是常規的份量，麵條的份量也很多，價格也很合理。我也會嘗試其他拉麵。 我再次來到這裡，收到了肉丸擔麵（鹽）900日元。鹽味拉麵採用滑順鮮味的食材，均衡美味。

我第一次去，味道很好。 聽說鹽很好吃，就點了特色鹽拉麵和叉燒蓋飯。鹽拉麵絕對美味。叉燒飯有點幹，味道清淡，沒有衝力。太可惜了。下次我會嘗試醬油！