日本 Tochigi, Nikko｜横浜家系ラーメン 日光家 総本店

是家常的拉麵湯，我個人覺得超好吃！我感覺到了！ 我吃了特製的拉麵（捲心菜配料）和半份炒飯。 特色拉麵比較肥，其他的就一般了。首先是湯。 ！ ！ ！雖然豬骨比較濃鬱，但是沒有高湯太多的苦味，湯也很好喝！麵條中等粗細，直而短，結構緊湊，易於吸食。除了額外的白菜外，上面的配料還包括菠菜、3大片叉燒、5片紫菜和味玉。就我個人而言，我不太喜歡鵪鶉蛋，所以我更喜歡普通雞蛋。叉燒很脆，很容易吃。 半炒飯有相當多的香料（也許是胡椒粉？），所以如果你帶著孩子的話要小心。

*2021/07/25 由☆3變更為☆5 從開業前就很想吃家惠，但又覺得去宇都宮已經來不及了，所以就無緣無故地進了店。 結果（以一種好的方式）它與開業前有所不同。 湯的溫度已經上升到無法比擬的程度，奇怪的鹹湯的味道也變成了利用了豬骨系統的甜味的東西。 我想我會在不久的將來回到這個話題。 ・ ・ ・ ---舊評論從這裡開始--- 預開幕後立即參觀一次，正式開幕後再次參觀。截至2月27日，部分菜單仍未開放。 是加了一點醬油的家庭拉麵，如果在日光附近比較的話，感覺比迄今為止最接近的家庭拉麵宇都宮商店感覺咸。 這對於全家人來說都是可以的，但是這裡的湯特別不冷不熱。相比〇〇〇店，給人的印像是麵條比較熱，因為麵條不熱。 炸雞份量大，對得起這個價格，有反響。不過，它也有點咸。 至於拉麵本身的味道，無論好壞，給人的感覺都是“熟悉的家庭拉麵連鎖店”，所以感覺問題的是工作人員。 最讓我煩惱的是，當我在入口處的售票機處選擇時，站在旁邊的店員一直在用圓珠筆滴答作響。就好像它在告訴你趕緊選擇一樣，滴答、滴答、滴答。 有很多小錯誤，比如坐下後忘記拿出洋蔥盒，或者忘記給隔壁座位提供蓮藕。 基本的客服態度本身還不錯，操作習慣了也許會有所改善？我有希望。不知道如果以後能提供熱一點的話，會不會有很大的不滿。

不知道家族血統的人不要來。 推薦給喜歡 Kotteri 和 G-kei 的人！