日本 Tochigi, Utsunomiya｜麺双 架論

上面有3種肉和雞蛋。所有的肉都鬆軟可口，比如味道鮮美的烤豬肉，切成薄片的嫩烤牛肉，還有清淡但易碎的雞肉。 麵條的質地與博多相似，但不太細。很簡單，但是和濃郁的豬骨湯很相配，味道鮮美。 。 雞肉和豬骨白1,100日元

我點了“濃蝦熱水”和“宮美豬肉餃子春捲套餐”。濃郁的蝦熱水是一杯非常美味的濃濃蝦湯融化在雞湯裡，非常奶油般圓潤的湯汁纏繞著細麵條和切成薄片的叉燒。叉燒也鬆軟可口！加入蒜末似乎更能提味，所以我把它和米飯一起吃完了。餃子春捲也很美味，外皮酥脆，帶有奶油咖哩味。不過可惜的是有點鹹了。雞肉豬骨、白水、沾面、蕎麥麵等湯品和套餐的種類豐富，看來每次光臨都會讓您樂在其中。下次我想嚐嚐沾面。

對於喜歡白雞湯和粗豬骨的我來說，還是蠻好吃的。這是一家很好的商店，我認為如果有更多的隊列和聲譽可以更好。 雞肉豬骨白750日元：感覺比老YOTON有很大進步。麵條中等細且直，湯裡的雞湯濃郁，非常好喝。個人感覺雞熱水店在縣內算是頂級的了。我有3塊叉燒，但是3塊都是完全不同的類型，手很擁擠。兩塊豬肉叉燒分別是烤叉燒和稀有叉燒。一塊雞肉（低溫雞肉叉燒）背面撒上香料，這樣就不會變得淡而無味。 豬肉蓋飯300日元：這也是一個擁擠的產品，我想推荐一餐。叉燒有兩種，日式醬？是叉燒的絕佳補充。叉燒的量也很足。一般來說，叉燒飯都是員工端的，都是用剩下的叉燒塊，放的量也不多，但是這家店是認真地做一道菜的。我想知道我用的是肉杉還是漂亮的豬肉。 電暈措施也很紮實。在櫃檯之間放置一個菜單，兼作分隔物是個好主意。我理解廚房通風是足夠的，但如果觀眾這邊有通風，那就沒什麼好說的了。 這條線不是那麼好，可能是因為它位於一個僻靜的位置，旁邊有一家彈珠機店，但我覺得它可以更繁榮。 客服也很愉快，是我想長期支持的一家店。 2020/12 後記 海鮮沾面850日元：這個也很好吃。如果你喜歡豐富的海鮮和豬骨，這是不可抗拒的。湯裡富含不酸的魚粉，還含有岩藻，而且本來就是以粗壯的豬骨為底料，魚粉濃郁到留下粉狀感覺的程度。您可以享受粗麵條的美味。可惜不能點熱的，但是可以重新加熱湯。這是一份精心製作的沾面，有3種叉燒和3片叉燒，還有雞白湯拉麵。