日本 Tochigi, Utsunomiya｜らあめん厨房どる屋

我不知道現在怎麼樣了，但這是一家在宇都宮一直排名第一的著名餐廳。 週日 11:30 訪問。我點了限時香魚鹽拉麵和經典的鯛魚洋蔥鹽拉麵。 沒有停車場。週六和周日，您可以將車免費停​​放在附近的宇都宮市政府停車場。 麵條是細麵條，黃色的捲面，煮熟的。 對於第一次來的顧客，師傅會介紹推薦菜單並給出如何吃的建議。 不管怎樣，這湯是一個傑作。我很快就把果汁喝完了。 氣氛3分，因為廁所很舊，令人失望。

黃金鯛魚拉麵。它仍然非常美味。難怪它在名人堂，但我很幸運，週日下午我參觀的時候並不太擁擠。濃鬱又清爽的鯛魚湯非常精緻。叉燒越嚼，肉的味道就越濃鬱，優雅細膩。蔥也很軟，是福島縣大內宿特產根木蕎麥麵的時尚菜餚。夫妻倆客服溫柔，氣氛溫馨，沒有任何瑕疵。一切都很完美。我希望它永遠持續下去。

每年炎熱的天氣，我都會想念Doruya的冷鯛魚拉麵。今年我再次來到這家商店尋找涼爽。湯汁在冰箱裡冷藏，有點凝固，但你可以感受到鯛魚的鮮味。湯頭、那須的白美津蔥、叉燒和麵條完美地結合在一起，味道是最好的……讓人心涼下來。今年會根據當天的情況提供冷醬油和鹽拉麵，但都是限量菜單，所以要抓緊時間。