日本 Tochigi, Moka｜麺屋 黒の

我去的時候，只對沾麵開放！ 這家商店週日和公共假期不營業，所以很遺憾我們不經常得到這個。 我趁機點了沾麵。 因為是簡單的沾麵，所以麵條和湯都是 我知道這水平很高！ 如果真是這樣的話，拉麵一定會很好吃。 下次來一定要嚐嚐專做背脂豬骨店的拉麵✨

這是醬油豬骨拉麵，裡面有很多五花肉。這是栃木縣難得一見的味道，而且非常美味。炒飯很好吃，但如果再脆一點就更好了。唯一的座位在櫃檯處，我不知道該停在哪裡。另外，午餐和晚餐的菜單似乎有所不同，但由於午餐和晚餐的選擇不多，所以我想兩次都吃相同的菜單。下次我想嘗試因為德野這個名字而不太了解的拉麵。 後記 我嘗試了德野（醬油）。這是一種濃鬱而糊狀的湯，幾乎是世界上最好的湯。我覺得Tenka Ippin的醬油有點多。 這個也很好吃。這次還加了半個替換球（100日圓）。這也不錯。 這是一家難得的可以同時享用回油拉麵和天下極品拉麵的餐廳。 P.S.2 我在午餐菜單上看到了“關七”，所以我嘗試了一下。 據店家介紹，是背油茶茶式+油蕎麥麵。 湯少，背油少，粗麵條幾乎是扁的。 這很美味。這裡的背油品質很好，不會讓你的胃鬆弛。 也推薦給老年人。它可以用作細麵條的替代品。 P.S.3 我吃了回油味噌拉麵，只有冬天才有。 味道一致，但我是醬油迷。

背脂醬油拉麵味道濃鬱可口。這次我想接受更嚴峻的挑戰。老闆也非常友好，我強烈推薦他。