日本 Tochigi, Oyama｜煮干し中華蕎麦 山崎

每個人都含糊地用商店的通用名稱來稱呼我。我時常去那裡，經常發財。很好吃。說實話，我不太擅長吃沙丁魚乾，但在這裡我好像已經上癮了。拌好的丸子也很好吃～限定的peperoncino也很棒。 自動售票機現在設在店外，更加方便了！店內規定必須在入口燈亮起的情況下才能進入。 今年買了年越蕎麥麵！ 限定的韭菜蕎麥麵和魷魚乾蕎麥麵是我在家裡過年吃的。

這家店是最近印象最深刻的一家店。 對於喜歡沙丁魚乾的人來說是無法抗拒的☆ 毛毛蟲比其他餐廳的鹹味少，所以我很喜歡。 桌上的花椒和醋會讓沙丁魚乾更加美味。 非常感謝。

餐廳只有吧台座位。沙丁魚乾很好吃而且不太硬。我是第一次吃蕎麥麵，但是很好吃。