日本 Tochigi, Sano｜宝来軒

就像佐野拉麵的起源一樣，清淡而美味的醬油湯、青竹卷面和美味的烤豬排構成了真正均衡的拉麵。 我還喜歡他們不賣餃子而只賣拉麵。 我也去了新熱門商店，但我總是回到蓬萊肯。 推薦的還是豬肉粉。

逛了一圈吃了佐野拉麵，最後選了這家店。佐野拉麵的正宗昭和風味就在這裡。麵條的嚼勁很強，在海帶和蔬菜的溫柔中，可以感受到恰到好處的沙丁魚乾。感覺真的很像昭和時代的佐野拉麵，而且我認為從那時起它就沒有改變。

「叉燒麵（1000日圓）」… 湯頭很清淡，沒有太多的油浮在裡面，也沒有我想像中的豬肉味，而且青竹手工麵條的口感硬挺有嚼勁，超出了我的預期(ﾟДﾟ)哇♪...如果有這樣的麵條，我可以點一大份（多100日圓）…（^_^； 還有上皮的軟肉（6片），脂肪含量恰到好處（ﾟДﾟ）很好吃♪當然很厚，但是這個還有綿軟的口感（≧∇≦）b好♪數量驚人。厚切的蔥也很受歡迎♪...最後把白胡椒撒在桌上時，我忍不住把整個湯喝了...(^O^; 餐廳的內部比我想像的要大，桌子比我想像的要大，只有一個小凸起區域的“昭和風格餐廳”的氛圍......我前面的5個顧客和4個身後有顧客，氣氛比我預想的要輕鬆……吃完飯後……我看了一眼店前的“田村屋”，發現停車場已經快滿了，有3個人外面等著，考慮到是工作日，所以很忙......(^O^;