日本 Gunma, Isesaki｜つけ麺・らぁ麺 やまこう

海帶水沾麵很清爽。 我說的是用鹽和芥末來改變味道，但海帶水本身就有鮮味，而且麵條有濃鬱的麥香，所以只要嚐嚐調味料就足夠美味了，而不需要添加到湯裡。 最後一道菜是用海帶水撐成的湯，黏稠的口感讓人飽足感。 濃鬱的海帶水有一點壽喜燒的感覺，可能是因為它含有很多醣分，而且很好吃，但我個人認為海帶水沾面就是我想像中的樣子。 醬油拉麵是一道美味的湯，帶有一絲Kaeshi和海帶的味道。 與細直的麵條很相配。 棒班機碗 沾醬很正宗，而且很辣。

我去那裡是因為我聽說它很好吃，但它比我想像的還要好。特別沾面1200日圓。我很擔心，因為有3種沾醬，但因為這是我第一次，所以我決定使用普通醬油。還有鹹味濃鬱的，接下來也想嚐嚐。無論如何，麵條很好吃，海帶湯底和清淡的調味料也很好吃。裡面有一小盤鹽、柚子胡椒和香松，我試著一次吃一點，一切都很美味。當我和醬油湯一起吃時，味道又不一樣了，很好吃。 因為我做了特製的海帶水沾麵，所以湯裡加了一個溏心蛋和紅燒肉。都很好吃。 麵條份量不錯，大概1.5份左右。但它是柔軟的。最後在海帶湯中加入少許醬油湯，以內置微波爐加熱，即可喝湯。 這是一道菜，價值1200日元。我會再去。

聽說有招牌貓😺就來店裡了。 可惜他好像是在出差，並不在門口旁邊的空間裡。 🥺 11點55分左右進入店內。 店周圍有約10個停車位。 從入口左側的自動售票機購買餐票。 購買左上角“特製海帶水沾面”的含稅餐券1,150日元。 🙋 我對迷你蓋飯也很感興趣，不過這次沒有買。 當您將餐券交給工作人員後，您就會被帶到座位上。 大約有10個吧台座位和5個桌子座位。 此時，大約70%的座位都被佔用了。 座位上有杯子、盆子和紙巾盒。 大約6分鐘後，飯碗就做好了。 🐴🌿 除了沾面之外，我們還會為您提供一根筷子、黃芪、一條毛巾以及如何吃沾面的說明。 麵條中等細，中等硬，有點長，吃起來很順滑，很好地進入了喉嚨。 🙆 我點的是清淡的湯，但是是醬油底料加了雞油，所以濃稠度一般，但是有類似於鴨湯的濃郁感。 😋 湯里和麵條上的配料都是大蔥和三種叉燒。 所有的叉燒菜都很美味，但我特別喜歡叉燒五花肉，想和米飯一起吃。 🤤 作為調味品，它配有阿拉鹽、柚子胡椒和年糕。 就我個人而言，我認為鹽很適合。 😆 紅燒五花肉肉質緊實，味道略帶甜味。 味丸硬度正常。 來這裡是因為想看招牌貓😺，沒想到卻能找到合我口味的美味海帶水沾面，非常滿足。 🥰 個人覺得體積💨剛剛好，性價比✨也特別，這個價格，很划算。 🤩 下次我想帶我的伙伴一起點一份“kotteri”迷你蓋飯。 🤭