日本 Gunma, Maebashi｜麺屋 燦鶴

總是很擁擠，所以今天我從早上10點就開始排隊了。上午11點店一開門，店主就以熱情的歡迎光臨！店內充滿了活力。 我點了一套辣擔麵和雞肉碎蓋飯。 湯比我想像的辣，但很濃鬱，而且有雞湯的味道。柔軟的叉燒，帶有炭烤香氣，讓人想起烤豬肉。麵條是直麵條。蔬菜又脆又香，光著蔬菜就可以吃米飯了。雞肉碎蓋飯也是甜甜的肉碎，帶著炭烤的香味。而且煎蛋鬆軟，和米飯很相配。整體來說評價很高。這非常好吃。這是一場盛宴。 我離開的時候大概有20人在排隊。

這是我第四次來訪。距離家需3小時 這些擔擔麵會讓你想再吃一次。不但辣，湯和麵無論吃多少次都好吃。

它是一種易於食用、味道濃鬱但沒有“濃”味的擔面。 另一方面，我很欣賞店內的告示是「黑暗」的（笑） 這是一家即使帶著孩子也可以的餐廳。 230128 當我時隔一段時間第一次來的時候，我發現它已經成為一家人氣餐廳，顧客很多。相反，停車場和店內似乎出現了很多麻煩，他們正在努力解決。 與這次收到的醬油擔麵相比，這道菜的味道更加奢華，但蔬菜的脆脆感也很美味。 有人問我「要大份嗎？」（如果有人問我的話，根據我的體質，我不會感到驚訝），但我很高興它有更多的蔬菜（笑）