日本 Gunma, Takasaki｜支那そば なかじま

2023年10月18日 湯9特製蕎麥麵 麵條9 1100日元 工具 8 總體 9/10 分 【湯】 具有獨特的醇厚日式湯底的湯。以鰹魚為湯底，沒有澀味，香氣濃鬱，海鮮味濃鬱，讓人回味無窮。動物性湯頭的味道較淡，因此您可以享受到讓人想起優質蕎麥麵湯的日式湯汁。我覺得動物要是再強點就更好了，但這感覺就像是只有在這裡才能吃到的湯。 【麵條】 最近的優質麵條。薄、直、含水量低。少灌溉。麵條緊實，塊狀。和湯很相配。它沒有特色。 [原料] 叉燒的味道像火腿。雖然肉煮得很好，但感覺就像金卡火腿。非常罕見，但也不是很好吃。餛飩肉質肥厚，帶著薑的香氣，還算不錯，但也不是特別好。對於那些對餛飩不感興趣的人來說，兩者都可以。厚的曼瑪很好。雞蛋也很完美。 [豬肉燜飯]平日250日圓 週六週日的價格是390日元，很不尋常。經典最好吃的紅燒五花肉。和米飯最配。這可能是最簡單、也是最美味的事了。我想當你來到這裡時這是必須的。 [米] 120日元 適量的小米。 [概述] 群馬縣代表性的人氣拉麵店。我是在工作日開門前去的，那裡有 9 個人在排隊。等了大約30分鐘，飯碗就到了。店員也給我留下了低挺度的好印象。您也可以在清潔店租用廁所。 順便說一下，停車場的位置比較難找，最好事先查一下。離商店還蠻遠的。 拉麵本身品質很高，而且具有相當日式風格的外觀。而且紅燒五花肉很好吃。這家餐廳給人的印像是，它成功地轉向了日式風格。值得一餐。

享受正宗美味的中國蕎麥麵，完美！ 我通常去千葉縣行德的小室品蕎麥麵。 今天去高崎出差，所以午餐就直奔小室師傅推薦的「中島」吃的！ 店裡的每個人都非常友善，雖然我是第一次進店，但我感到溫暖和放鬆。 這次，他們從昨天（5/17）開始提供夏季限定沾蕎麥麵，所以我很幸運地點了特別的沾蕎麥麵！ 【麵條】 首先，像往常一樣，只吃麵！這是！自家製的麵條，味道微鹹，又細又滑，讓人上癮！我最後吃了5口以上，因為麵條本身就很好吃，不用沾醬料(^^) 【沾湯】 醬油的醬汁非常清澈！它清淡但濃鬱，味道濃鬱，湯汁效果完美。不知道是不是誤會，但真的很好吃！ [餛飩、叉燒、面麻] 肉汁多汁的餛飩。沾醬裡面有2塊。我點了餛飩盤，5塊都好吃，要嘛直接吃，要嘛加沾醬！ 沾著醬汁的黃耆和蔥放上餛飩，一口就吃不夠！ 叉燒直接沾上沾醬也很好吃！大號的menma很飽滿，跟任何東西都很相配！ 雖然和小室桑的紫菜蕎麥麵很相似，但味道的深度完全不同，我帶著幸福感吃完了。 師傅很酷，兩個女店員很漂亮，太棒了(^^) 謝謝你請的這頓飯！

這是我愛吃麵的女婿介紹給我的第一家店。好久沒來了，點了中國蕎麥麵（含稅900日元）和豬肉角煮飯（含稅250日元），數量有限，平日價格也很合理。我喜歡以海鮮為主的醬油湯配沙丁魚乾。與酥脆的細麵條很相配，味道濃郁，令人上癮。香濃的紅燒肉是下飯的必備菜餚。