日本 Nagano｜ラ・ガッタ

我在熱情的款待、美味的法國菜和包括原酒在內的美味葡萄酒中度過了最美好的夜晚。 能夠與知識淵博的店員一起決定葡萄酒，同時談論我的口味和與食物的兼容性，真是太好了。 食物比死板的法式更加俏皮和放鬆，有趣又美味。 我很想再次收到你的來信。

很好吃！ 每道菜的創意都讓人驚嘆，每次出來都讓我興奮不已。 味道也很好吃。我還想再去一次。 餐廳很小，每天只有幾個團體提供午餐和晚餐。建議預約，即使一個人也能輕鬆進入。 餐廳在二樓，樓梯比較陡，老人要小心。

我吃了6600日元的套餐，但每道菜都非常美味，令人印象深刻。他們為課程菜單製作了紙質，可愛且易於理解。每道菜的解釋都很仔細，上菜的時機也很好。醬汁和裝飾均使用時令食材，即使是意想不到的組合，我也覺得它們是為了充分發揮食材的優點而設計的，讓您可以享受香氣、味道和口感。電話預約的時候要求有湯，味道超出了我的預期。甜點並不是普通的配菜，而是以水果為主角的一道可以享受的菜餚。 特別美味的是蝦胡椒和鵝肝鴨無花果醬。總的來說，我覺得廚師很擅長混合食材。至於食物的份量，我這個女的吃飽了，男伴卻顯得有點矮。對於想在節食期間適量吃美味食物的我來說正好。另外，很少有含有大量脂肪和糖的菜單，而且菜餚都是用食材製成的，所以我認為節食者可以放心食用。終於，廚師來了，聊得很開心。總體來說這是一家非常好的商店。我會再問一次。