日本 Hiroshima, Fukuyama｜ステーキハウス ラジャ南福山店

Kannabe Raja 的分店。雖然是裙邊牛排，但是肉質卻有著獨特的風味。精緻的燒烤方式和醬汁是Rajah獨有的。便宜、豐盛、美味。沒什麼好說的！ 我已經有一段時間沒來過了。 1400日元以內就能吃到牛排配米飯的牛排店有不少，但我又覺得福山的Raja最好吃。裙邊牛排的體積約為180克，厚度為15毫米以上，可以盡情享受牛排的質感。肉烤得很好，獨特的醬油也不錯。裙邊牛排有一種獨特的鮮味，所以可能有人不喜歡，但味道卻讓人上癮。 我第一次來是在 2019 年 1 月。今天午餐我點了一份烤牛排。牛排上堆滿了漂白的洋蔥和切碎的蔥。大概和午餐牛排切的量一樣。將磨碎的蘿蔔加入到以醬油為基礎的醬汁中，並加入檸檬醋。肉是和牛排一樣的裙肉。有些人認為它是便宜的肉，但它很軟（但它不像魚片那麼軟，可以帶假牙吃，但它像牛肉一樣軟，有嚼勁。有筋。很容易吃，因為它沒有任何東西。 ）裙裙肉風味獨特，Raja烤得很好，足夠美味。這種榻榻米的口味比較清淡，所以如果和牛排交替吃的話，每天吃也許就可以了。近200g的容量，不含稅1,299日元，非常便宜。我認為客戶服務處於沒有問題的水平。 2019_12 新增：今天又推出了 Raja 塔塔基牛排。烤牛排是 Raja 的原創，味道清淡。很好吃。 2020-11-14 我通常都是半熟的，但今天我嘗試了半熟的。是的，這樣會更嫩。受到推崇的。 2020/12/24 Raja的牛排讓我每半個月就想吃一次。今天的熟度也是半熟的。我忘了評論配菜捲心菜。切絲的寬度比較特殊，只有1毫米左右寬。因此，它的口感不是脆脆的捲心菜，而是柔軟酥脆的口感。沾著牛排醬吃，非常美味。所以我不會留下一片堆。 2021/8/27 自8月26日起價格上漲。午餐的Raja牛排含稅1620日元。自從超過1500日元之後，就不再有便宜的感覺了。嗯，這次是個好故事。我大約每個月在 Rajah 買一次，但我總是點半生的，但今天（因為很擁擠）我點了半生的。然後老闆老遠來到櫃檯前確認：“中號可以嗎？”它記得我的熟度。看起來他一直只是在和煎鍋打交道，他很關心他的顧客。這就像一家高級餐廳！ 2023/8/8 各地都漲價了，Rajah也漲價了。午餐牛排是普通份量（180克），1873日元。新增小號尺寸（120g 1353日元）。

您還可以選擇牛排的烹飪方式。 我吃的很少，但是肉質軟嫩，不油膩，非常好吃。 米飯可以免費補充。

可口的。 我也喜歡米飯。