日本 Chiba, Abiko｜tegaré

這是最後一刻的預訂，但很高興能預訂到。 餐廳內部雖小，但在我孫子竟然能享受到如此道地的法國料理，真是太驚喜了。即使會館和帝國也不是那麼正宗（我認為這是因為它們是私人使用的）。 食物很美味，並解釋了從娛樂到甜點的一切。不過，我想在預訂時知道是否需要比一開始的課程價格更貴的菜單資訊（我希望寫在菜單上）。 採用法國技術調味，充分利用每種成分，味道令人滿意。我覺得服務有點慢，但如果節奏能好一點我會很高興。但我很滿意。 這次我想帶我的父母來。

2022年01月 我提前一個月預訂了為母親慶祝生日的柏市著名餐廳“Le Lu”，由於員工意外感染新冠病毒，該餐廳暫時關閉。 那天早上我接到電話突然取消了，所以我趕緊在網上搜索並預訂了這家餐廳。 雖然是最後一刻預訂的，但他們還是很友善地接待了我們。 我沒有太多時間考慮，但我看了一下網站上的菜單，點了3人份的“特別套餐4,620日元+羅西尼風格的菲力牛排選項660日元（含稅）”。 該店位於手賀沼大橋北側十字路口以西約500m處。店後設有可停約5輛車的停車場。 餐廳明亮乾淨，設有法式餐廳中少數的開放式廚房。還有吧台座位。 我們被帶到的座位是一張四人桌，但一根大柱子佔據了一個人的空間，感覺有點局促。 這是沒有辦法的，因為這是最後一刻的預訂，但我想知道是否可以對這種佈局做點什麼。我認為這個地方如果桌子麵向側面並且可以容納兩個人會更好。 不過，我並沒有遇到上次在另一家法國餐廳遇到的最糟糕的經歷，因為桌子中間有一塊巨大的亞克力面板，我什至無法交談，而且他們被迫安裝了只是一種麻煩，在家庭成員之間沒有任何意義。我認為沒有這樣的事情就好了。 感染控制措施一點也不鬆懈，每張桌子的間隔都很大，而且要求我們進餐廳後要先到洗手間洗手，入座前用酒精消毒，所以我覺得他們還是很嚴格的。在這方面，想想。 菜餚包括開胃小菜、開胃小菜、魚類菜餚和肉類菜餚，所有菜餚都非常出色，對食材、準備和外觀都非常重視。 我不是一個美食家，無法準確地描述味道，但說實話，我很驚訝像這樣的地方可以提供如此優質的食物。 從內容來看，我覺得這個價格是不可能在一流的飯店得到課程。 媽媽高興地說：“這是我第一次吃鵝肝。” （不，我認為這不會發生（笑）） 每道菜的講解都很詳盡，搭配食物的麵包很美味，自釀葡萄酒價格也很合理，我的妻子說很好吃。 （這一天，我喝了無酒精的起泡酒，我的妻子喝了白葡萄酒和紅葡萄酒。） 稍微不好的一點是，這一天11:30的預約因為烤箱溫度沒有升高而改到了12:00，而預約因為烤箱溫度沒有升高所以改成了12:00。據我所知，一道菜和下一道菜之間的間隔很長。 當然，我理解這是因為他們要接待當天早上的突然預訂，所以這不是一個大問題，但我12:00到達餐廳，2:00吃完飯後離開下午，所以我在餐廳裡待了兩個小時，這成了我吃過的最長的午餐了（笑）。 即使考慮到餐桌佈局和上菜時間，午餐套餐的食物內容和服務也相當令人滿意。 遺憾的是，除非有車，否則很難到達，而且不能喝酒，但有2000日元以下的午餐套餐，所以我認為日常使用很方便。 我肯定想再去吃我平常的駕車午餐。

這是一家從開業以來我就很感興趣的商店。 我應該早點去的。 這是一家小而安靜、乾淨的商店。 防鏽的？配有筷子。用筷子吃開胃小菜要容易得多。 可見業主的用心。