日本 Kanagawa, Fujisawa｜Fattoria Cavallo

它看起來像一家馬肉餐廳。 去吃午餐了。我想你需要預約。 套餐1500日圓 B套餐 1800日圓 C套餐2500日圓 我們選擇了B課程。 什錦開胃菜 義大利麵或燴飯 甜點 這是一杯飲料。 我很滿意。特別是提拉米蘇很好吃。 我的朋友選擇了蘑菇和她的義大利麵。 太好吃了，她說還想再去一次。

以馬肉和湘南蔬菜為特色的美味義大利美食。工作人員也非常詳細地解釋了菜單。我想再次訪問。 ・巴尼亞尾部 可以盡情享受湘南蔬菜。所有的東西都很豐盛而且非常美味。即使是半碼也足夠了。最推薦。 ・馬肝生牛肉片 馬肝在其他地方很難找到。據店內工作人員介紹，購買難度相當高。稍微冷一點的話味道會更好。 ・Saltimbocca - 北海道神威豬肉 - 嫩肉和馬鈴薯泥。肉量很大。裝飾的秋葵和西紅柿也非常美味。 ・湘南蔬菜乾拌飯 鹹意大利麵。這道菜也使用了湘南蔬菜，非常美味。這是一個完美的結局。 店內非常乾淨。到處看到馬的設計很有趣。

2022/7/29 搬到湘南後的第一頓午餐，我去了湘南台的一家義大利酒吧Fattoria Cavallo，主營馬肉和湘南蔬菜。 午餐時間12:00～14:00（最後點餐，週二除外，為法定假日），提供馬肉、特選牛肉、北海道產神威豬肉等肉類菜餚以及意大利麵和意大利調味飯。 「當日馬肉」 1,900日元 首先，芹菜慕斯作為一次性蔬菜慕斯而不是沙拉。 因為上面撒了黑胡椒和橄欖油，所以吃起來不像芹菜粗的，而是滑嫩的很好吃。 還提供熱法棍麵包。 主菜馬肉是無脂烤瘦肉，搭配清爽辣辣的辣根醬。 標準切塊較厚，可以充分享受肉質的馬肉獨特風味，而且量也足夠。 配上光滑的馬鈴薯泥和芝麻菜沙拉。 推薦作為午餐時可以享用豐盛馬肉的有價值的午餐地點。 可以透過信用卡或 PayPay 付款。