日本 Tokyo, Taito City｜Gracia

從淺草橋站步行5分鐘， 2011年（平成23年）創業的西餐廳“Gracia”。 從相識已久 “你應該吃格雷西亞的四日市Tonteki！” 這是一次期待已久的訪問，因為我受到了強烈的壓力。 如果週末14:00之前參觀，外面會有一群人等候。 最後加入，等待15分鐘即可進入商店。 不用說，訂單就是“四日一Tonteki”！ 提供的tonteki像手掌一樣被切割 醬汁充足！看起來很完美。 因為師傅會把它切成一口大小 咬一口... 哦？哦？ 這不是超級好吃嗎？ ！ 肉質鬆軟，有彈性，沒有腥味。 豬肉味道濃郁，肉質完美。 肉質不錯，但烤的最好吃！ 而且這個醬汁很好吃！ 除了與 Tonteki 的兼容性之外， 用這個醬汁泡過的白菜非常好吃。 這就是吃米飯停不下來的傢伙。 說起Tonteki，四日市很有名， 這家店的tonteki是最好的。 我認為這是世界上最美味的Tonteki。

在朋友的推薦下和我丈夫一起去吃午餐。當時是周六13:00以後，但是那天沒有排隊，所以我就直接進去了。 （我們吃飯的時候，客人越來越多，很快就滿了^^;） 我丈夫喝了起泡酒和四日市Tonteki，我喝了生啤酒和五花肉角煮（日式）。 主人和夫人都非常和藹可親，即使是第一次，他們也像常客一樣對待你。 師父特別有趣。 和他交談後，得知是第一次，他就給了我服務^^ 我和丈夫分享了，兩個都吃了，但tonteki和kakuni都很好吃。 我特別喜歡日式的角煮，所以還想再吃一次。另外，我還擔心沒有烤好的tonteki。 有吧台座位，即使是一個人也很舒服。 晚上，除了午餐菜單外，還有時令魚類和牡蠣等菜單。 （需要確認） 他讓我打電話預訂過夜。 他是一位充滿服務精神的師傅，比如告訴我附近有什麼好吃的甜品店。

我周六去吃午餐。 Tonteki咖哩是一種辛辣的豬肉咖哩，上面有甜辣醬，味道均衡，味道鮮美。 被告知晚上可以預約，所以下次想晚上吃蠔油。