日本 Saitama, Konosu｜麺屋ひな多

大乾沙丁魚蕎麥麵 到現在已經過去兩年左右了。 上次的Mazesoba非常好吃，所以我點了我感興趣的乾蕎麥麵。 沙丁魚乾很好吃！ Kaeshi 被非常稀釋以帶出湯料的味道。 桌上有凱士醬油，味道不錯。 有點令人失望的是，對於食量大的人來說，即使是一大份也可能不夠。 不過，桌上的湯底非常鮮美，如果再加上上面提到的桌醬油，湯汁就會非常滿足。 還有鰹魚粉和沙丁魚乾粉。 我對超級乾拉麵很好奇。

畫出柔和曲線的大櫃檯很時尚✨️ 充分利用空間的店內裝潢，一點也不像拉麵店的感覺。 即使是女性也可以輕鬆地獨自享用拉麵♪ 今天我嘗試了沙丁魚乾蕎麥麵。 沙丁魚乾不太持久，削尖的感覺很好✨️ 個人覺得麵條很棒⤴️ 脆脆的，沙啞的，我最喜歡的傢伙😋 豬肉和雞肉兩種叉燒也很好吃。 沾面和乾蕎麥麵的濃稠版“超級幹幹拉麵”似乎也很受歡迎♪

更像蕎麥麵而不是拉麵。 麵條的味道很好，高湯很有效，但湯很清爽。 冷拉麵非常美味，清涼的湯頭與細麵條相得益彰。