日本 Kanagawa, Hiratsuka｜ラーメン山岡家 平塚店

這是我去過次數最多的拉麵店。將脂肪改為背脂，使其味道更濃鬱。整體味道偏重，所以如果不喜歡重口味的話，建議點清淡的版本或點完後來一份分湯來調整口味。限時拉麵有醬油、鹽、味噌、特製味噌、辣味噌、特級鹹豬骨、沾麵等多種口味。我覺得醬油更濃了，背膘也變了，或者高級鹹豬骨很好吃，但我真的很喜歡限時陳年味噌豆芽拉麵，味噌香甜濃鬱。平日的午餐有拉麵和叉燒蓋飯等蓋飯的套餐，或是餃子和米飯的套餐，價格相當昂貴。如果您在LINE上註冊為好友，您每週都會收到一盤免費餃子和一張免費食材優惠券。早上的拉麵只在早上供應，價格便宜，但鹹味很重，而且麵條很細。如果換背脂，用免費的topping優惠券，價格可以讓你滿意，但… 【悲傷的消息】 2023年8月21日起 改變背部脂肪需要付費（+50日圓） [悲傷消息2] 於2023年9月30日 JAF會員服務結束 [悲傷消息3] 2023年10月1日起 另外，部分商品價格也漲了！

點了一大碗特色味噌蔥拉麵。訂購的硬又黑，有很多油。 它被認證為最強的味噌拉麵。首先，味噌實在太美味了！味噌的濃鬱度和油的量。幾乎沒有山岡家族特有的氣味。這是一種令人上癮的事。油已經很多了，也許沒有必要？ 第二天。點了中型特製味噌叉燒麵和半米飯。巴利卡塔訂單。對我個人來說很好的平衡！從現在開始，我只會使用 Balikata。 第二天。這是三次機會哈哈，我點了一碗特製味噌拉麵+蔥+叉燒蔥蛋黃醬。巴利卡塔訂單。 60日圓就能買到很多蔥！飯碗也不錯。 幾天之後。特製味噌拉麵，中號，加額外的叉燒。用免費優惠券訂購了半份米飯和餃子。 Barikata，背部脂肪改變順序。 至於油，我認為用普通豬油代替背脂會更好。餃子既不好也不壞。 後來又點了一份中份特製味噌蔥拉麵、一份線券可樂叉燒、一份午餐叉燒碗。巴里卡塔重訂單。 後來，我點了一大份據說很容易上癮的辣味噌沾面，還有蔥。堅定而黑暗的秩序。它的味道很濃，酸味很重，而且不太辣。這也很好吃。這很容易上癮。 後來我點了一份中份的辣味噌蔥拉麵和一份午餐叉燒碗。巴里卡塔重訂單。辣度適中，不太辣。 這個也很好吃，但我認為這是特別的味噌！ 概括。我在2-3個月內去了大約20次，經過多次嘗試和錯誤，我得出的結論是特製的味噌barikata，顏色更深，味道更好。對於配料，我們推薦2個調味大蔥或大蔥，以及黃油拉麵。 後來點了限時陳年味噌豆芽拉麵中份+奶油配料。我點了一份重的巴里卡塔。 它是基於八丁味噌嗎？給人的印像是帶有hoikoro感覺的味噌拉麵。還不錯，但比不上特製味噌。 後來我點了中蔥辣味噌拉麵。我點了很多麻辣燙的食物。 很辣，有典型的中辣感覺。就個人而言，還好。如果您喜歡吃辣，我們推薦超辣或更辣。我也開始喜歡辣味噌了。 。 後來點了一份中份的特製味噌拉麵+洋蔥+紅茶配料和紅茶碗。我點了一份重的巴里卡塔。新的配料？和洋蔥很相配。看來搭配辣味噌或是辣味噌沾麵會更好吃！

白天11:00左右就開始擁擠，停車場可能無法停車。 有1台無現金機和1台提款機。 看來背膘換太多的話，豬油也不算太多。滿意在眾多山岡家族中屬於高水平。