日本 Kanagawa, Yokohama｜炭焼串工房 とりまる

如果你點了5種串，他們會在對的時間上桌。 雞皮橙色醬和灰蔥白肝的配菜也很棒。 可惜的是，清酒的選擇中沒有寫樂，但我想下次試試看。 吃吃喝喝2小時，換零錢5000日元，太划算了。

我是第一次去那裡。我很小心，因為有口碑說我只能點 omakase 菜單，但我要了我最喜歡的串燒和沙拉。串的數量是2根以上，所以最好和關係好的人一起去。店員也很好，所有的串都烤得非常完美，我很滿意！心特別好吃。另外，沙拉上的胡蘿蔔醬也很好吃。我還想再去一次！

距離中山站步行即可到達，主要街道前沒有停車場。不預約的話，常常會爆滿而無法入場。請務必在周五和周六預訂。吧台可容納5～6人的餐廳，4×2張桌子，4×2個日式榻榻米。您可以在櫃檯上觀看烤雞肉串的過程。 首先，餐廳將為您提供每人8至10份烤雞肉串。每種類型的供應時間都不同，因此您可以隨時享用新鮮出爐的食物。因此，一旦您習慣並了解數量和口味後，同時訂購額外的烤雞肉串或配菜可能是個好主意。烤雞肉串搭配白肝、心和三種魚片（尤其是芥末），味道鮮美。烤肉的熟度真是絕了！初元、肉丸、鵪鶉蛋也不錯。很多人都會點一份沙拉當副菜，但我從來沒有吃過，所以我不知道。我覺得很好吃。推薦的配菜是鳥蕎麥麵。它與濃鬱的雞湯融為一體。有一些烤雞肉串常見的配料，像是肉丸和鵪鶉蛋，也很好吃。然而，儘管它是用鳥鹽製成的，但味道有點濃鬱，這對於想吃點清爽的人來說並不受歡迎。點雞湯來嘗試一下可能是個好主意。和托里蕎麥麵湯幾乎一樣。 由於我經常坐車去，沒有酒，所以沒有詳細查看，不過他們的酒類選擇還算不錯，而且似乎對飲料也很講究。正如居酒屋所期待的那樣，陳列著各種酒精飲料。 就我個人而言，我建議至少每月一次，因為我會經歷戒斷症狀。洗手間裡有個招收工作人員的牌子，看來有計畫要開一家新店了。我問這個問題是因為我希望它位於我家附近而不是我工作地點附近，但位置尚未確定。