日本 Kanagawa, Sagamihara｜富士家

大型烤架！真的很好吃。 雖然距離很遠，但我太喜歡它了，單程花了50分鐘才買到。 推薦奶油 麵團很軟，沒有煮過頭，裡面有豐富的奶油餡，真的很好吃。 前幾天，我第一次吃炒麵。 這也很好吃。

週一在大島散步時發現了這家店！這家店週一休息，所以改天再去！從橋本站乘坐開往神大島的巴士，在內出站下車，就能看到昭和時代的鐵皮禦好燒店！這家店的名字叫“不二家”，在這裡您可以以低廉的價格品嚐到禦好燒、炒麵、炒烏冬面、刨冰、大份禦好燒等。店內有鐵板桌子和榻榻米座位，感覺懷舊又溫馨！一進店，時尚的老闆推薦了桌位，我就坐下了！我興奮地看著菜單，向時尚的老闆點了一大份雞蛋炒麵！徵得店主允許拍照後，我能聽到敲打鐵板的清脆聲音和醬汁燒焦的味道！我閉上眼睛大約5分鐘，享受著鐵板的聲音和醬汁的香味。雞蛋炒麵是以煎雞蛋為魅力點的可愛炒麵，醬汁的甜香和鰹魚片的香味讓人食慾大開。麵條很粗，和醬汁很相配，咬下去就能感覺到麵條的彈性。食材很簡單，就是豆芽和白菜，但是醬汁的鮮味和蔬菜的鮮味高度契合，整體很好吃！而且如果把煎好的蛋黃和麵條一起吃的話，加上蛋黃的圓潤，炒麵會更加美味！吃完心滿意足的炒麵，和老闆聊了一會兒，結賬走人！順便說一下，店主的店鋪Fujiya從光丘的Unload購買麵粉，但好像購買的店鋪（個體店鋪）逐年減少！逐年減少的懷舊禦好燒店！小時候曾經熟悉的一家人安息的地方！現在已經快一半了，我感到孤獨！請訪問 Fujiya，在那裡您可以在為數不多的懷舊禦好燒餐廳之一用餐！小時候想起的溫柔味道！我們一起烤的御好燒和炒麵！過去和現在都經營同樣懷舊風景的富士屋！我真的很感激！大島內出的鐵皮店裡有甜醬，充滿了昭和時代的懷舊氣息！那麼，我從心底里感謝你們，尊重鐵板的美妙熱情和時尚的店主，也感謝你們的用餐！

我買了雞蛋炒麵。 首先，如果你直接吃麵條，它們的味道又辣又濃。 嚐一嚐後，用筷子把煎蛋的蛋黃敲開。完全是半熟的狀態，入口即化，與麵條纏繞在一起，很溫和👍 可以直接享用，但如果用炒麵附帶的御福醬改變口味，那就更美味了！ 帶回家當伴手禮的大件烘焙食品，冷了也很好吃，尤其是奶油，和名聲一樣震撼✌️下次想嚐嚐剛出爐的。 那是一段有趣的時光，我和煙火藝術家交了朋友，他似乎是我的常客！ ✨