日本 Hokkaido, Sapporo｜ふじ屋NOODLE

小小的店，環境很乾淨，牆壁有衣掛可以將外套掛上，袋子放在椅下置物籃，空間利用得十分巧妙！我點的是辛口味噌拉麵，叉燒肉片有火腿的口感。-12度吃拉麵，最好了！

位於新拉麵橫丁的拉麵店。 上次我去東區的富士餐廳，味道很好，所以我一直想有一天去這裡。 幸運的是，我不用排隊就能進入商店。 點了味噌拉麵和檸檬酸。檸檬酸的量比一大杯還多，讓我很開心。 味噌拉麵味道鮮美，湯汁濃鬱。 拉麵本身的品質是最高的，但請注意，店面很小，所以顧客之間的距離很近，拉麵需要一段時間才能上桌。

首次訪問時間為 2023 年 6 月 24 日星期六午夜。 札幌名商（札幌名商） 這是新拉麵橫丁唯一的一家餐廳。我們是4個人去的，看了幾家店之後決定了這家店。 店外的牌子上寫著第一推薦：海鮮味白豬肉湯配味噌900日元（含稅），所以我吃的是最受歡迎的拉麵。 味噌湯的濃郁度不過分，搭配100%北海道小麥的特製麵條和用特製正宗叉燒鍋串起來烤的烤豬肉，非常美味(^^)