日本 Fukushima, Aizuwakamatsu｜会津らーめん ほていや

Umani 拉麵是我一直以來的最愛。 在這裡可以吃到加入大量自製蔬菜的安松拉麵 這次也是第一次點天神面 讓人想起滿月的大玉子燒下面，是中等粗細的捲麵條。 口味以醬油為主的中式風格 店面內田出售自家種植的蔬菜，價格實惠。 下次試試炸豬排套餐吧♬

Hoteiya的拉麵（醬油）和鹽拉麵很美味。湯底是雞肉，但能感受到豬骨的味道，非常鮮美。沙丁魚乾、飛魚、鰹魚的味道完美融合。麵條是稍微細一點、中等粗的山莊面，雖然吃起來有點軟，但滑滑、有嚼勁的感覺是最好的。這些麵條非常好吃，而且味道不像鹽水。叉燒只有一塊，但切得稍厚一些，肉的香味在嘴裡蔓延。鹽味拉麵湯頭的甜味直接反映出湯料的品質。推薦。

清淡的拉麵吃起來便宜，湯汁是日式的，味道恰到好處。 迷你炸肉排碗搭配甜鹹醬汁也很美味。 我還想再去一次