日本 Fukushima, Nishigo｜赤みそ家 白河店

2022年5月22日 赤味莊拉麵很好吃，但我點的餃子吃完後還沒到，所以我取消了。遺憾的是，工作人員連一句道歉的話都沒有。 2023.09.09 第二次訪問。與上次不同的是，服務很周到，我們吃了一頓美味的午餐。味道很好所以我很滿意。

我在這個地方吃過最好吃的拉麵！麵條很有嚼勁，湯也很香。工作人員也很友好。請注意，飲料選擇是水或啤酒，沒有軟性飲料，但外面有自動販賣機。一次正宗的日本用餐體驗。

我從若松來白河出差。我們兩個人是在白川拉麵戰場上看到大大的味噌拉麵招牌後才第一次來這家店。我們點了赤味噌拉麵和蔬菜辣味噌拉麵中辣分裝在不同的盤子上，還有赤味噌屋特製餃子。紅味噌非常美味，濃稠的湯汁和中粗的麵條交織在一起，配料的辛辣肉末更美味，蔥、面麻、雞蛋切得花白蔥的樣子也很好吃。帶孔的Renge很有用，因為沒有剩下的碎肉。蔬菜辣味噌襯托出蔬菜的甜味，是一道溫和的湯。特殊的餃子配上大蒜非常美味。