日本 Niigata, Uonuma｜ラーメン 味平

中午總是人滿為患，我下午1點半左右來到這裡，顧客還不少。我很高興那個小斜坡是空的。點了一份中等份的叉燒面，簡單的老式拉麵，滾燙的湯，有嚼勁的細麵，不太鹹的湯，讓我越吃越多。一會兒就消失了！

我是第一次去那裡。 我認為這張照片中的叉樹男人佔了中等比例。 味道、麵條的軟硬度、湯的濃稠度都很棒。 我想任何人都可以享受它。 這是一家非常受歡迎的商店，排隊。 請嘗試一次。

傳統醬油味。和30年前我學生時代去的味道一模一樣。它很好吃，但我很感激也很感動，因為我一直在不做任何改變的情況下做它。 以前我經常吃Donkara，但現在我吃的是叉燒面Ajihei拉麵。感謝您帶來美味的拉麵盛宴！