日本 Nagano｜岬家

我吃了拉麵和炸雞。 開業之初，味道並不好，味道與家慶拉麵相差甚遠，但從半年前左右開始，似乎已經進步不少。我感覺它的味道有點咸。雖然有不少嚴厲的評論，但我認為Misakiya的拉麵味道很接近正宗的家慶拉麵。我也在正宗的橫濱吃過吉村屋、直上越屋等著名的家慶拉麵，但我覺得這裡的拉麵更接近正宗。另外，我覺得店裡豬骨的味道是不可避免的，因為湯是在店裡煮的，對於正宗的家慶拉麵店來說這是很自然的。如果你不喜歡這樣，就不要去。 至於配料，我覺得叉燒比較薄，但是熏得很好，和正宗的一樣。總的來說，它接近正宗的地方，所以稱它為“橫濱家系拉麵”是完全安全的。另外，炸雞也很好吃。 關於它有各種各樣的看法，可能是因為它在長野還沒有真正流行起來，但它可能需要一段時間才能流行起來。但我覺得非常好吃。我想盡力而為。

我已經去過吉祥寺的武藏屋好幾次了，但這是我第一次來三咲屋。 我家是吉村家，皇室，我吃過很多，而且很好吃。這是我最喜歡的家庭風味。 當時是中午12:00之前，只有一名顧客，而我卻很擅長。 ？在神奈川和東京，通常有線路... 是不被認可還是不適合長野縣人民？為什麼？ ？

我想吃家慶拉麵，所以就去了這家我平常不去的餐廳（因為離我的範圍很遠）。 順便說一句，吉祥寺拉麵更厚、更硬、顏色更深，並且含有更多的海藻。 叉燒是熏制的，非常芳香可口。 店裡有一股豬骨頭的味道，不過也不礙事，還算乾淨。 湯的味道很鹹，醬油很濃，我喜歡。 麵條很硬，但有嚼勁，味道鮮美。 整體氣氛讓我想起了神奈川的Kanniya哈哈 我沒有吃到飽的米飯，但光是拉麵我就很滿意了，所以這不是問題。 說到長野市的家慶拉麵，Yoshiya 絕對名列前茅，但我認為這家餐廳提供了一些不同的東西。 是一家我還想再去的店。 我相信每個人對家慶拉麵都有不同的看法，因為每個人的口味不同，但我認為它對任何吃過它的人都有好處。 評論褒貶不一，但我認為它與神奈川的家慶拉麵相似。如果店剛開業，味道有變化，那是好事。