日本 Nagano｜麺匠佐蔵 長野駅前店

晚上8點多我就等了30多分鐘。 我沒有看到二樓的座位，但我確信有普通的桌子座位，但由於我們只有兩個人，所以我們在一樓入口旁邊的櫃檯旁坐下。這是一個酒吧座位，大約可以容納8人。 身為遊客，我當然點了信州味噌拉麵。 具有信州味噌獨特風味的美味湯頭。 麵條和叉燒都很好吃。 我很高興我來過。

我星期四下午 6:30 來到這裡嘗試特色的 Tamari 中國麵條（1030 日元）。 這家餐廳只有吧台座位，由一男一女兩人經營。謹慎而禮貌的客戶服務和高效的生產給我留下了非常好的印象。那個男人是學徒嗎？他是受一個女人的指點。餐廳內的氛圍融合了日式和中式菜餚，給人一種奢華的感覺。 據我觀察，它很快就到了。很早。還有，安排是不是太仔細了？很難找到一家讓你在吃之前就興奮的拉麵店。 首先是湯。我以為它會更像是醬油的味道，但它出奇的溫和。之所以看起來黑色，可能是因為它的血管很深。 我從吃各種拉麵中學到了一件事。油多但味道溫和的拉麵總體來說很美味。這項原則在這裡也得到了滿足。當您將海鮮湯料與優質醬油相結合時，一定會非常美味。 麵條是直麵條，這種麵條在稍微貴一點的中國麵條中很常見。我做出這個選擇時知道直麵條比卷麵條混合得更好。麵條和湯汁融為一體，吃起來很舒服。 其他配料包括洋蔥、菠菜（？）、海帶、耳尖上的麵瑪、調味雞蛋和4塊烤豬肉。湯和烤肉大概都是用鮮嫩優質的豬肉做的，讓你吃得津津有味。調味料的調味要少，以免影響湯的味道。大聲說出來是個明智的決定。平衡接近完美。 嗯，雖然我不喜歡加鹽，但是這裡的拉麵實在是太美味了，我把整個湯都喝光了。花上1000多日元還是值得的。打工回來後的憂鬱感完全消失了。謝謝你請的這頓飯。

雖然是醬油拉麵，但卻是味道清爽的美味拉麵，與看起來的濃鬱有很大不同👍 我還買了餃子和啤酒（笑） 我發現了一些非常美味的拉麵😋 粗魯的！ ️這裡，寫成拉麵😉