日本 Nagano｜食事処 丸長

麻婆套餐很好吃而且不太辣。 沾麵也很合我的胃口。

我們將於4月23日至24日以及5月1日至2日休息。 週六、週日、節假日以及連續10個節假日，榻榻米房間需要預訂。 豬肉蓋飯，第一口甜嗎？我想，但是當你開始吃的時候就很好吃。 我花了500日元買了一張貼有郵票的卡片。好像滿了的話會優惠500日元。 不知不覺間就跳進了這家店，結果卻大受歡迎，而且是一家已經有30年左右的老店了。 餛飩面也不錯。

大約25年前 「哦，須坂和中野著名的丸町也來了？” 當我走進這家店的時候，我徹底失望了。 說實話，你當時的感受如何？ 「什麼！這些根本不是圓形沾麵！」 我記得我感到很失望。 不過，副菜很美味，所以我常常過來嘗試沾麵以外的東西。 大約25年過去了，我已經完全忘記了這家店的存在。 Marucho原本是一家提供烏龍麵等厚實有嚼勁的沾麵的餐廳，但由於某種原因，這家餐廳提供普通的中式麵條。 如果不是沾醬和丸町特有的辣味，整體味道會平淡，不太好。 所以我才過來看看。 店內依然是昭和時代的建築，讓人懷疑是不是這麼黑。這是一家非常風景如畫的昭和時代餐廳，是店主和女老闆打架而建的。 這次我嘗試了蘸麵來確認是否真的那麼好吃，但為了減少失望時的失望，我決定選擇豬肉蓋飯套餐。 正當主人和女房東吵架的時候，主人出去送外賣了。 剩下的老闆娘和一個看起來像她女兒的人不知從哪裡出現了，一套沾麵和豬肉蓋飯被端到了桌子上。 首先，我想澄清一件事。 對於喜歡這裡沾面的粉絲們感到抱歉，但須坂和中野的味道更好。 就我個人而言，我覺得沾麵的味道幾乎像醋一樣，令人失望。 唔。二十五年來第一次見到他的滋味，果然是意料之中的… 接下來，我要吃豬肉蓋飯。 我不知道這是什麼，但太好吃了！ 這是怎麼回事？就這樣多好啊！ 我對此感到非常驚訝，我為自己感到難過，因為我想像的是某個連鎖餐廳的豬肉蓋飯，從好的方面來說，我的期望完全失望了。 我依稀記得以前的豬排丼和levanilla之類的東西很好吃，但我驚訝於豬肉蓋飯的美味。 一時之間，餐廳就爆滿了，可以明顯看出這家餐廳深受當地人的喜愛。 日本各地有許多名為「丸町」的商店，也有一些被稱為「丸町會」或「丸町之會」的商店。 然而，這家餐廳並不只專注於沾面，而是一家精緻的套餐餐廳。 如果是泡沫狀的 和須坂、中野的丸町不一樣啊！ 也許這家店最好的地方就是它保持獨特的風格。 希望這樣的店能夠繼續努力下去。