日本 Nagano, Saku｜くれしづき長野佐久本店

鹽拉麵很好吃！ ️ 雖然很清淡，但是吃起來很好吃！ 麵條是中等粗的嗎？ 最讓我印象深刻的是叉燒！ 上面有豬肉和雞肉叉燒，個個都很精緻！連看不見的地方都隱藏著疙瘩，叉燒有一種濃縮的味道。我很滿意！！ ️

2023 年 2 月重訪 我點了排壇芝麻麵🍜 果然，黑月的拉麵棒極了。 濃郁的芝士醬油和花生的結合，加上上等的白湯和辣味。香料的完美組合。已經是最好的了。 這是一場盛宴。 2021年 我在午餐時間順便過來因為我想吃沾面。 停車場位於商店對面。 有四種沾麵湯可供選擇：鹽雞、鹽雞、醬油雞和醬油白雞。價格各不相同。 我點了濃醬油白雞。有人問我要不要蒜片，所以我要了。幾分鐘的等待。充滿夏天氣息、配料豐富的沾面來了。自製的鹹菜、豆芽、烤肉、面麻、大蔥都非常好吃。儘管我年紀很大，但我還是很興奮。 湯濃而不苦，麵條將湯升起恰到好處。 它還配有一個單獨的碗，所以我將桌上的柚子辣椒和豆瓣醬與湯混合在一起。這也很好吃。 飯後，他們還提供一口大小的杏豆腐。這是我第一次只吃一碗沾面就這麼開心。 這是一家我還想再去的店。這是一場盛宴。

從某種意義上說，它看起來不像Saku.lol一家精緻的拉麵店。 鹽似乎是最好的，但我個人更喜歡紅白水。它具有民族風味，一旦你沉迷於濃郁的湯汁，就無法自拔。 我不知道還有哪家餐廳提供這樣的拉麵。可能我只是不知道，但我很確定這種情況非常罕見。除非你不太喜歡東南亞菜（雖然它比正宗的東南亞菜容易吃，而且不太辣），我認為你應該嘗試一次。認真推薦。