日本 Nagano, Matsumoto｜麺処 72(セブンツー)

尋找松本市的早晨拉麵店 我到達Mendokoro 72。 早上營業時間從早上 7 點開始，僅限週五和週六 固定休息日是星期日和假日，所以是在市區，所以硬幣🅿️🚗 好像是專門提供熱水的餐廳，所以我決定選擇熱水。 雖然我喜歡醬油，但我沒有選擇鹽。 雞湯900日元 煮雞蛋100日元 我不常吃雞排湯，但味道濃鬱，味道鮮美。 麵條的顏色讓我一瞬間以為是蕎麥麵❗️是用全麥麵粉做的，非常好吃。稀有的叉燒也很好吃，是燒焦的蔥嗎？ 🤔真香👌👌 好像我周圍的顧客大多在喝醬油和熱水。 我會再回來吃飯的。謝謝你的餐點🙏

從松本站步行2分鐘。 在老闆的推薦下，我點了雞肉排彈，味道鮮美，帶有魚貝類的味道和香氣，我把湯喝光了。 當我添加了推薦的黑胡椒和醋後，味道變成了義大利風味。 我也想嘗試其他拉麵。

▫雞肉熱水鹽900日圓調味蛋100日元 ▫中華蕎麥醬油 750 日元 海苔 50 日元 距離松本站步行不到 5 分鐘，週末也供應早晨拉麵。 簡單的湯汁，帶有濃鬱的醬油味，易於飲用，但味道濃鬱，不渾濁。 直細的方形麵條採用全麥麵粉製成，還添加了木薯粉，使其有嚼勁但又不會太脆。 叉燒不太油膩，非常適合早晨的拉麵。 雞肉派坦完全沒有異味，而且非常奶油味，湯汁有燉雞的感覺。可以看出，從準備工作到溫度控制，工作都非常細緻。稠度恰到好處，以至於我不想留下任何湯。 我覺得和麵條的相容性甚至比中國的麵條還要好。 您還可以添加卡波蘇和胡椒以賦予其不同的味道，粗洋蔥增添了美味的口音。 雖然看起來沒那麼出名，但實在太好吃了，就連車站週邊的拉麵店都爭著1.2的評分。 它已經成為我每次去松本站時都想去的商店。