日本 Nagano, Iida｜新京亭支店

久違的我來到了新京亭店。 我想我會在白天的某個時間順便過來，但沒有擁擠，我不用等待就可以進入商店。 這是一家老式拉麵店的形象。 我們點了餛飩面和餃子。 拉麵和總店不同，麵條是中粗的直面，有嚼勁。 湯的味道和善意是一樣的。 餃子是和總店一樣的煎餃，白菜上面放了醬油醬，但這也和總店有不同的味道和口感。 味道和總店略有不同，但是都很好吃。 我認為總店和分店都是飯田拉麵專賣店。

我從酒店退房，10點30分左右到達店裡。我點了叉燒面。當你吃一份帶有一點脂肪的清淡的里脊肉叉燒和一碗似乎以雞肉和蔬菜為主的湯時，真是難以抗拒的美味。湯比上海樓的更甜更圓。與有嚼勁的中粗直面的相容性也是最好的。畢竟來到飯田，一定會想吃這拉麵。謝謝你的美味拉麵。

當你回到飯田市時，請來這裡 我想吃新京亭店（上鄉店）的拉麵，我就毫不猶豫地去那裡。 這裡是唯一能找到昔日（昭和時代）的飯田中華麵條的地方。 對我來說，昭和時代的筋道麵（沒吃過的人也稱為拉麵）是最好吃的😃⤴️⤴️。 其他的新京亭總店和上海樓的麵條稍細一些（扁平。細一點，不知道他們是否用的是現代麵條而不是昭和時代的麵條？）。 我喜歡昭和時代的麵（我從小就吃的麵）。 如果您想吃自昭和時代以來從未改變過的麵條，我想這家餐廳適合您。我很懷念我的學生時代和昭和時代😃 湯頭的味道都差不多，所以如果你喜歡昭和時代的筋道麵（沒吃過的人可能也稱之為拉麵），我覺得推薦上鄉店😃 我還推薦炸餃子(=^eh^=)