日本 Nagano, Iida｜大石家 飯田店

我偶爾會用一下！ 非常好吃，我喜歡它！ 我也推薦給我的朋友！ 我經過商店的時候，有時他們的湯什麼的就沒有了，有時他們會比打烊時間早一點關門。 *照片是叉燒面。 以下是我的個人感受！供你參考！ ↓↓↓↓↓↓ 【麵條】 麵條又細又捲，很有嚼勁，很好吃！然而，要弄清楚這一點可能有點困難。 【湯】 喝起來不會有罪惡感的淡醬油湯！非常好吃而且不會上癮！ 可能因人而異吧，有的人可能會覺得有點薄… 【烤豬裡肌肉】 這是一個又厚又香又大的叉燒！即使是普通的拉麵也會配上2-3塊這樣的大五花肉，吃起來很飽。 叉燒面的量大約是這個量的兩倍。 因為它很厚，很容易卡在牙齒裡。 說實話，我很想要叉燒蓋飯這樣的菜單...我推薦叉燒☆ [其他配料] 面麻很厚實，嘎吱嘎吱的，甜甜鹹鮮，好吃極了！味道和拉麵湯很配！ 菜單上有面麻麵，但即使選擇面麻作為主菜，面麻麵也好吃得讓人想吃米飯！ 蔥的份量還蠻多的，蔥的香味很適合做成食材和湯！ 另外，上面還有紅色和白色的魚糕！看起來非常的華麗而且非常的漂亮。

麵條基本上只有一種，中國蕎麥麵和叉燒麵。醬油拉麵味道清淡，喝一口就知道花了很多時間和精力。沒有添加人工甜味劑，所以湯的味道非常溫和。麵條很容易入胃，所以你可能會覺得它的平均水平有點欠缺，但厚厚的豬裡肌肉彌補了這一點。

這是醬油拉麵的基本風味。 高湯湯底非常有效，湯也非常鮮美。 叉燒也切得很厚，很軟，但仍然有很好的嘎吱聲。 細細的捲麵也很適合搭配清爽的湯頭。 甚至加上了七味，也增添了味道，真的很好吃。