日本 Gifu, Nakatsugawa｜らーめん平八

雖然我是當地人，但由於懷疑店面過於時尚，所以開業近兩年沒去過，但那天晚上我有事要辦，就順便過來了。結果非常正確。餐廳內部乾淨，服務快捷，最重要的是，叉燒、麵條、湯都很美味。我點了評論裡推薦的辣味噌叉燒麵，但味道太好了，最後我又點了一份。我還會再去！

2023.9 這次我點的是飯碗套餐。我的同伴是味噌拉麵，有 1 辣度和冷擔擔麵。它們都很美味。 我點了醬油拉麵。它有一種令人驚訝的溫和味道。叉燒很軟，不乾，非常好吃。 還有早上的早餐和咖啡廳，所以你會想再來一次。

我是在工作日的晚上去的。 店的外觀非常漂亮，開業時路過的時候，第一眼沒認出這是一家拉麵店。 商店的內部也非常漂亮。他們每年還有幾個月有早茶和下午茶，內部裝修就跟咖啡館一樣好。 最重要的拉麵，我點了豬骨味的豆芽豬肉麵。 厚厚的叉燒非常鬆軟可口。 豬骨湯和麵條也很搭，味道好極了，怎麼吃都不會膩。 接下來是拉麵，但我想去吃早茶和下午茶。