日本 Kanagawa, Odawara｜懐石 円相

我們四個人參觀了一個私人房間。 新鮮洋蔥和魚子醬湯 先從鮑魚開始，肉質極為鮮嫩，讓人無法抗拒。 我能夠享受寶貴的日本時間！ 我認為這就是體現食材味道的原因，例如煮得好不好、烤得好不好。 這是湯河原著名餐廳「石場」獲得米其林星級的主廚的餐廳，當然不會讓人失望。 隔著面具也能看到燦爛笑容的友善妻子向您介紹日本酒，您也能學到很多東西。 非常感謝您的用餐(*^^*)

2022 年 3 月單獨訪問。您可以享受正統且高級的懷石料理。除了標準的櫃檯座位外，還有包間的桌席和作為包間對待的吧台座位，因此可以用於小型聚會。預約時的套餐有15,000日元、20,000日元、25,000日元3種。

在小田原我最喜歡的是懷石料理。設備和餐具都很好，但我很期待清酒和食物的結合。這次的生魚片搭配烤酒，香魚和山藥搭配海膽和魚子醬，非常美味。老闆娘做的梅干小吃搭配日本清酒。