日本 Gifu｜Felicita

我是在周日下午 1 點左右參觀的。店裡有一群顧客。 我點了“午餐套餐” 享用小份的各種菜餚，從冷土豆湯和橄欖佛卡夏開始，然後是用各種方法烹製的時令蔬菜，蝦和西蘭花燴飯，Amatriciana，烤雞主菜，還有南瓜布丁甜點。 燴飯和主菜特別美味。 燴飯有非常好的西蘭花和蝦的味道，米飯質感很好，很好吃。 主菜方面，烤得恰到好處的雞皮和多汁的雞肉與香醋醬相得益彰。它與旁邊的酸洋蔥有很好的平衡。 菜單似乎每個季節都會變化，所以我想換個季節再去。 可用信用卡 有足夠的停車位

我在附近有事，就找了一家餐廳，懷著很高的期望去了那裡，就像對一位名廚的期望一樣。菜單上除了意大利面還包括燴飯，這很不尋常，所以我點了一份3,500日元的午餐在非常愉快的氣氛中享用這頓飯。我做到了。當然很好吃。可以看出他們很重視食材的味道。 這是一家我想再去的商店。

這是一家由曾在東京一家著名餐廳擔任行政主廚並有《食神》中出現的歷史的廚師開設的餐廳。所有的菜餚都擺盤精美，蔬菜的顏色也令人驚嘆。手工製作的意大利面有著獨特的質感。葷菜主要是酒燉羊肉、牛頰肉和兩種葷菜。甜點也非常美味，晚餐很滿足。由於是羅馬菜，所以主要使用橄欖油，所以對於像法餐一樣追求濃郁黃油感的人來說可能有點不太滿意。店內比我從外面想像的要休閒一些。