日本 Gifu｜デコール

大概是十年前，我去岐阜看煙火的時候，在途中發現的。 這是正宗的意大利菜，而且每次都有 Zuppa Inglese。 有時，我去看煙花的時候，也有幾年去了“Maubraccio”和“Piccolo Bosco”（目前已關閉），這是我在路上發現的。 進入岐阜市後，我打電話參觀了。 因為已經四年沒一起嚐過煙花了，我的心就停不下來。 進店的時候，櫥窗裡並沒有讓我想起當年的Zuppa Inglese（相反，沒有dolce），但菜單書上說，根據金額的多少，會附上dolce盤。是的。我鬆了口氣。 煙花表演前的一刻，懷著懷舊的晚餐時間，真是一種享受。

午餐來這裡吃一些麵食。 我點了一套茄子蘑菇肉醬，蝦和土豆明太子奶油醬，一杯飲料和麵包沙拉。店內也很漂亮，靠窗的座位是指定座位。沙拉是白色的一碗，裡面有陽光生菜、玉米、胡蘿蔔、煮雞蛋，顏色非常漂亮。接下來的麵包裡面又硬又軟，我想多吃一點，所以就多點了一些。額外的麵包80日元很划算。 肉醬麵是一種我想和細麵條一起吃的意大利面。明太子的小蝦也很美味，蝦肉緊實。

這裡的麵食很棒。套餐附帶的蔬菜沙拉量大又新鮮。是一家讓人想再來的店。