日本 Aichi, Nagoya｜kitchen 俊貴

很用心很特別 只是看不懂日文比較麻煩 但可以嘗試很好吃

我在工作日剛開業時參觀了這家商店。我預約了，但是平日好像不用預約也能進去。 我點了“平日限定漢堡牛排午餐”和“海煎蛋飯” 漢堡牛排午餐是一套醃製高麗菜沙拉、漢堡、蟹奶油炸丸子和麵包或米飯。 首先是醃製的捲心菜。脆脆的蔬菜配上非常美味的調味料的一道菜。不管怎樣，這個調味料太好吃了。 漢堡牛排的外面是煎好的，裡面是多汁的肉。它是經過調味的，所以本來就很美味，但最好加鹽。它外面酥脆，裡面蓬鬆，所以我喜歡不同的質地。 蟹肉奶油炸丸子也很好吃，奶油和蟹味濃鬱。 海煎蛋飯是一道需要事先預約的菜色。 蛋包飯裡有很多肥美的大蝦和厚實的大扇貝。醬汁不是番茄醬，而是番茄奶油醬，很精緻。 3,000日圓雖然看起來有點高，但因為使用了優質的蝦子和扇貝，所以價格也很合理。 單點菜單也很豐富，所以我想嘗試其他的東西。

塔貝洛4.02(296) 2023年9月17日18:00訪問。 由於是周日，我就通過電話預約了。 一行2人進入店內。我們提前指定了套餐，當天的飲料點了4種葡萄酒搭配（6,000日元）（^^） 所有的菜都很美味，尤其是稀有的漢堡牛排，配上鹽和米飯，搭配清酒很棒。無論是前菜、湯、魚還是肉，都是我還想再吃的一道菜！ 甜品桃子，酸酸的，就像是酸奶和鮮奶油的結合，非常美味，是在其他地方找不到的味道(^^) 我以為這是一家適合紀念日和約會的餐廳。