日本 Shizuoka, Hamamatsu｜キッチントム

在千歲實在是太好吃的西餐廳了。它由一對夫婦經營。通常週二閉館，但 1 月 3 日開放。 1樓只有吧台座位。二樓還設有桌位。通往二樓的樓梯又窄又陡，要小心。 推薦的午餐菜單是燉牛肉。廚房TOM的燉牛肉超級好吃。這不是平常用勺子吃的燉菜，而是一道看起來像燉醬燉牛肉的菜。 什錦薯條也很脆，最好吃。裝飾的葉類蔬菜也酥脆新鮮。 冬天才有的炸生蠔也值得一試。佐以鹽和塔塔醬。炸生蠔，沾著鹽吃，擠上檸檬，味道鮮美，帶著濃郁的大海的香味。塔塔醬不會影響食材的味道，但與米飯很相配。 看來一位著名的美食家也經常光顧這家餐廳，而且這家餐廳也出現在他的博客上。味道令人信服。推薦。

鎮上重要的西餐廳♪ 透過盤子可以感受到餐廳提供真正美味食物的願望。 燉牛舌、蟹膏炸丸子、沙拉蔬菜的新鮮度也很棒。考慮到燉菜需要花費多少時間，燉菜並不是一道花哨的菜，但它也有一種溫暖的感覺。 常客享用用愛心烹調的菜餚。這樣的循環讓我覺得這就是小鎮的文化。