日本 Hokkaido, Ebetsu｜手打ち蕎麦サラセン人の麦

[撒拉遜人的手工蕎麥麵]北海道江別市 ◉ 一家性價比不錯的正宗蕎麥店，麵條筋道、香香、甜甜。 ◆︎聖羅 ✔︎地址：北海道江別市信內台6-2 ✔︎最近車站：距野幌站2646m ✔︎ 預算：1000日元 ✔︎停車場：有 ✔︎ 定期休息日：週二、週三 ✔︎營業時間：11:00-15:00 #北海道美食 #蕎麥麵 #北海道蕎麥麵 #江別美食 #江別市 #江別蕎麥麵 #薩拉森人的小麥

位於江別近郊的手工蕎麥麵店。評論評價很高，所以我就過來了。平日下午1點左右，店裡大約有3組顧客。店內有靠牆的吧台座位和裡面的桌子座位。雖然空間不是很寬敞，但木屋店很時尚。 這次我點了牛蒡天婦羅和tsuketoro天婦羅。首先，咬一口蕎麥麵，不要將其浸入其中。採用90%蕎麥粉製成，可以感受到蕎麥的香味和緊緻。牛蒡天婦羅也非常好吃。可能有點不道德，但我嘗試用一點牛蒡天婦羅鹽代替蘸醬吃蕎麥麵，真的很好吃。更重要的是，最後的蕎麥麵湯非常美味，非常滿足。

我點了Tsketoroseiro，但不知怎的，我覺得不夠，所以我又點了一份補充裝。 摩週蕎麥麵含量達到90%，是非常令人滿意的蕎麥麵。 濃醬油蘸醬