日本 Hokkaido, Chitose｜日本料理 ゆず亭

在千歲，如果想品嚐比居酒屋更精緻一點的日本料理，推薦“柚子亭”。 除了來自北海道各地的海鮮之外，還能遇到平時看不到的食材。每次去，我都覺得每個季節的香味都被利用得很好。 而且高湯與食材適度纏繞，與食物相得益彰！ 例如… 春天的蔬菜和野菜的香味……香氣隨著果凍般的湯汁而綻放。可以聞到烏魯、紅小豆等平時看不到的香味。 魚碗：可以享受時令魚本身的香味、烤過一會兒的魚的香味和豆沙的和諧。 生魚片……生魚片閃閃發光。口感很好，魚香直衝鼻孔。 秋天的玉蘭葉烤……不是一道時髦的菜，但卻是一道讓你感受到深秋的禮貌菜。用裝飾刀將魚細切，將肉的邊緣折起來烤，所以玉蘭葉的香味和淡淡的味噌醬瀰漫在魚中。與醃芥末很相配，與日本酒也很相配。松葉串也休閒又時尚。 日本酒的香味……這是一家深知與食物相配的日本酒的商店。你還可以遇到平時看不到的酒精。另外，食物不太鹹也不太甜，鹹味恰到好處，與清酒相得益彰。 氣氛樸實無華，服務員也很友善，所以情侶和朋友可以放心進入，但它也是一個可以娛樂的餐廳。享用各種菜餚需要預約。 價格也比居酒屋高，但沒那麼貴。它將適合您的預算。

您可以以合理的價格吃到日本料理。 店裡的氣氛也很好！ 像不是老闆娘的老闆娘一樣，很有趣。

每道菜的溫柔、細膩和無可挑剔的美味給我留下了深刻的印象！我對你們的盛情款待感到非常滿意，我想在你們週年紀念日再次拜訪你們。