日本 Fukushima, Izumizaki｜さんぺい

聽說大約15年前租了近一年的稻田，在沒有農藥的情況下種植水稻、全程照顧我的那對夫婦去世了，我一早就離開了東京。訪問。我對這家在隔壁街區開了16年的商店有一些感覺，並在11:30左右進入商店。這家店是夫妻倆經營的，妻子和善的言談舉止就像教我們種稻的奶奶一樣！我能夠度過一段輕鬆的時光。 味道當然是5星，沒有什麼好抱怨的。 “畢竟，第二塊鄉村蕎麥麵是後來才上的。” 很滿意！ ！ ！ ！ 我期待再次拜訪您！

這是蕎麥麵，很順利地進入了我的喉嚨。 天婦羅炸得酥脆，麵糊也不太厚，裡面有兩隻蝦、香菇、舞茸、薩摩馬鈴薯、青椒、茄子，分量十足。 連蕎麥麵湯都清爽可口。 蕎麥粉好不好？ 去之前最好先打電話。 我在開業前就打給他們，但進店後就不斷接到預訂電話。

似乎需要預約（據說當天的蕎麥麵數量是固定的，所以即使來店裡也吃不到），但是平日的話如果還有蕎麥麵的話可用，沒問題，請致電確認。 櫃檯共有9張桌子，3個人，但停車位狹窄，只能停7輛車。 主人和他的妻子負責做飯，當我看向櫃檯時，我可以看到他們做飯的速度和力量都非常快。我吃了1.5個天婦羅蕎麥麵，天婦羅的量和蕎麥麵的量和味道。我對此非常滿意，蝦很好吃，脆脆的，一直到尾部。