日本 Fukushima, Kitakata｜山都そば伝承館

我在午餐時間趕到了最後一刻。 這是最後一刻，但我對用 100% 蕎麥粉製成的美味蕎麥麵感到非常滿意。 停車場很大，店裡是一個古老的私人住宅式的空間。 座位上的視野很好，可以舒適地用餐。 看來還有一個爐灶。 這次我點了扎魯蕎麥麵醬豬排丼套餐，我的妻子點了天婦羅蕎麥麵。 畢竟，新鮮製作的100%蕎麥麵非常美味！ 我很高興能夠在商店一角購買蕎麥味噌和蕎麥麵作為紀念品。 我把蕎麥麵味噌還回去，放在黃瓜上。兼容性極佳！

我是聽一位在喜多方經營拉麵店的女士的介紹來到這裡的。 我點了大和蕎麥麵、什錦天婦羅、早上蘆筍天婦羅。 這是一家可以輕鬆享用正宗蕎麥麵的餐廳。 蕎麥麵很有嚼勁，很容易入口。 天婦羅與蔬菜搭配尤其美味。 我推薦它是因為它非常划算。

點了一大份天婦羅。帶有芥末味的香濃蕎麥麵非常美味。天婦羅也酥脆可口。