日本 Nagano, Ueda｜小料理屋 禅美庵

食物經過精心準備，味道鮮美……這是一家可以讓您享受輕鬆美味餐點的餐廳。 午餐菜單（週六週日也有）的鍋飯套餐有魚片味噌湯、扇貝雞蛋蒸煮和小菜，每道菜都很美味♪ 釜飯是在點餐後才製作的，所以製作時間大約需要10分鐘。 打開蓋子時的蒸氣和香氣，恰到好處的米飯，還有底部略帶濃鬱味道的木炭…可以盡情享受。

我第一次來這裡和朋友一起吃午餐。我點了釜飯套餐。 釜飯附生魚片、泡菜、蛋蒸煮和味噌湯。 難得有機會吃釜飯，而且味道鮮美。 餐廳內部漂亮乾淨，但我認為老年人最好坐在桌子旁，而不是坐在高處。 下次我想嚐嚐我預訂的時令蔬菜。

2023.8/14 幸好托盤是打開的。 午餐柚子麵套餐1500。 真的是無論什麼時候吃、吃什麼都很好吃。 打開蓋子後，鍋飯是不是又白又薄？我想，但是吃起來，湯汁紮實，味道淡雅。 生魚片做得恰到好處，沒有魚腥味，味道鮮美。 海鮮蓋飯1320日元。 茶碗蒸和小碗都很美味。 MIX炒套餐990日元也很好吃。 釜飯也很好吃。